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[【美食评论】] 简单美味开洋冬瓜

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发表于 2012-9-26 09:16 | 显示全部楼层 |阅读模式

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简单美味开洋冬瓜的做法简单是5eat素食菜谱菜谱里的常见菜,简单美味开洋冬瓜口味属于家常味,做法属烧菜类。

只要合胃口,只要中心意,恰当的就是最好的。品酒、喝茶、聊天、吃饭,这些只是糖果屋里,开篇的序曲。生活的高潮,是彼此相望,眼神里流露的包容很笃厚。


开洋冬瓜做法:

1、准备材料:冬瓜500g、海米30g、姜丝和葱末适量;海米用清水冲一下,泡15分钟

2、冬瓜去皮去瓤,切片备用;

2、热锅热油,爆香姜丝葱末,加海米炒到稍变色;

3、加入加入冬瓜片,翻炒均匀;

4、加入泡海米的水,焖10分钟,到冬瓜片透明就可以了;

5、出锅时淋麻油,盐调味。

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