大茂名网

 找回密码
 用户注册

QQ登录

只需一步,快速开始

查看: 1698|回复: 0

[【美食评论】] 如何自制阿胶枣

[复制链接]

39

主题

47

帖子

169

积分

黄铜会员

Rank: 2

积分
169
发表于 2012-8-8 16:06 | 显示全部楼层 |阅读模式

马上注册登陆,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转社区

您需要 登录 才可以下载或查看,没有账号?用户注册

x
做法   
1. 大红枣先在水中浸泡10分钟
2. 阿胶打碎,放入黄酒,再加点水,蒸20分钟至阿胶全部融化,再加入红糖,最后再加些黄酒
3. 大红枣放入微波炉里先转2分钟,拿出来翻一下,再转1分钟就可以了。用微波炉速度能快一点,或者直接加水(水量以没过大红枣即可不用放太多)放在锅里将红枣煮熟,用锅煮的话大概也要煮20分钟,注意:大火煮滚之后转小火,煮到汤汁全部收干就行
4. 最后把步骤2的阿胶枣均匀的裹在红枣上即可
小贴士
1、大红枣最好选择个头小一点的金丝枣,如果有核要把枣核去掉否则吃了会上火;
2、这个枣女人要多吃点,因为可以滋阴补血。想变漂亮就要多吃,而且要坚持吃。
爱上大茂名,喜当大猫友,吃喝玩乐事,天天乐开怀!
您需要登录后才可以回帖 登录 | 用户注册

本版积分规则

QQ|客服:0668-2886677QQ:75281068|大茂微博|小黑屋|手机版|Archiver|大茂名网 ( 粤ICP备18149867号 )茂名市大茂科技有限公司 版权所有 

GMT+8, 2025-1-31 11:20 , Processed in 0.094731 second(s), 28 queries .

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表