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[【保健·养生】] 番石榴的营养价值有哪些

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发表于 2012-8-2 11:25 | 显示全部楼层 |阅读模式

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          番石榴为热带果树,原产美洲热带,16-17世纪传播至世界热带及亚热带地区,如北美洲、大洋洲、新西兰、太平洋诸岛、印度尼西亚、印度、马来西亚、北非、越南等,约17世纪末传入我国,现台湾、海南、广东、广西、福建、江西等省均有栽培。
   番石榴果皮薄,黄绿色,果肉厚,清甜脆爽,心小籽少,果实营养丰富,含较高的维生素A、C、纤维质及磷、钾、钙、镁等微量元素,另外,果实也富含蛋白质和脂质,常吃能抗老化,排出体内毒素、促进新陈代谢、调节生理机能、常保身体健康。
   番石榴属桃金娘科番石榴,是常绿小乔木或灌木,俗称拔番石榴子、那拔,因其来自国外,故名为番石榴,是亚热带名优水果品种之一,其营养价值丰富,是最佳抗氧化的水果,维生素C含量特高,每百克鲜果维生素C含量高达330多毫克,以维生素C而言,比柑桔、香蕉、木瓜、番茄、西瓜、凤梨都高。
   另外,番石榴还有丰富的维生素A、维生素B、脂质、矿物质和纤维质及钾、钙、磷、铁等人体必须的微量元素,含糖量为11.45%,还富含蛋白质和脂质,能补充热量,常吃还能抗老化,排出体内的毒素,促进新陈代谢,调理生理机能。
   据报道,番石榴汁多味甜,营养丰富,有健胃、提神、补血、滋肾之效,番石榴具有防止细胞遭受破坏而导致癌病变,避免了动脉粥状硬化的发
生,抵抗感染病,还有维持正常的血压及心脏功能。
   对于想要食用番石榴的人,建议饮用番石榴茶,精选番石榴干果为原料,保留了番石榴的天然香味,绝不添加,经机械切粒后烘干,加上高温焙烘及科学处理制成,并通过质量检验,是糖尿病患者的最佳保健食品,还可以迅速解除疲劳;减肥美体、美白祛斑、预防癌症、心脏病等慢性疾病,降低血液中血糖含量,预防糖尿病并发症。
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