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凤凰酒业讯 2016年1月10日,中国食品工业协会白酒专业委员会成立30周年座谈会在北京召开,会议对1985-2015中国白酒历史杰出贡献人物进行了表彰。其中,口子窖荣获了中国白酒工业协会专家委员会颁发的“1985-2015中国白酒历史标志性产品“荣誉称号。
口子窖获誉“中国白酒历史标志性产品”称号
一瓶好酒,成就一个时代的烙印。1958年,濉溪口子酒单只产品销量达到4000余吨,成就“口子美酒出濉溪,香溢神州三千里”的佳话,一块三毛三、一块四毛三的口子酒,成为一代人挥之不去的情节。
一瓶好酒,受到业界专家的肯定,荣誉和认可伴随着口子窖的发展愈来愈多。2015年初,中国食品工业协会白酒专业委员会在北京召开第二届中国白酒科学技术大会,会上,口子酒业在科技创新方面的成绩获得了中国白酒科学技术大会的认可,科研项目和优秀白酒人才获得了专家们的肯定,来自安徽口子酒业的张国强、徐钦祥分获中国白酒大师、中国白酒工艺大师称号;而在2015年中国食品工业协会白酒国家评委年会上,52度口子窖•仲秋珍储酒(兼香型)同样获得专家评审团一致好评,摘得2015年度中国白酒国家评委感官质量奖。
仲秋时节粮满仓,酿成美酒珍储藏。时间往回拨,1992年,口子酒就来得到了来自世界的赞誉,在巴黎国际名酒展上,濉溪口子酒赢得了金帆奖;1998年,五年型口子窖酒首发亮相,开创了中国白酒“复合兼香”新格局;2000年,凭借五年口子窖瓶、盒的五项专利技术,口子窖荣获“中国专利15年成就展”最佳项目奖,成为中国白酒专利发明的领先者;2002年,口子窖获得国家原产地与保护产品,成为中国第三家获得“原产地域保护产品”标志的白酒品牌,暨中国第一家伙的原产地与保护的兼香型白酒品牌;2006年,口子窖获“纯良固态发酵标识”认定,该项认定被业内人士誉为高端白酒身份证;2010年,开宗立义,中国白酒兼香分标委在口子酒业成立,奠定了口子窖在中国兼香白酒领军地位。
真藏实窖,领航兼香,口子窖三十年荣耀,一路离砥砺。妙俱五味,复合兼香(香气馥郁幽雅,富含陈香、醇甜及窖底香)的独特口感,让口子酒业主导产品口子窖酒收到了终端消费群体以及白酒专家、国家级评委的认可与好评,可谓当之无愧的兼香型白酒典范。
口子窖获誉“中国白酒历史标志性产品”称号
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