零失败的美食，白灼虾

djfanren · 发表于 2015-9-29 11:10

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白灼虾方法简单却十分美味。简单的烹饪方法，原汁原味的保持了虾的鲜嫩口感，蘸上料汁，滋味十足，是一道居家制作零失败的美食。
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原料：鲜虾适量、姜一块、葱一段、1勺盐、2勺料酒、花椒。

做法：

1、准备食材。鲜虾适量、姜一块、葱一段。虾清洗干净，去掉虾线和虾须。准备蘸料。姜切末，放入一个碗中，然后放入1勺白糖、1勺生抽、2勺蒸鱼豉油、2勺香醋调成碗汁备用。锅中倒入适量清水，然后放入1勺盐、2勺料酒、几个姜片、几个葱段、十几粒花椒。

2、大火将水烧沸腾后，再煮2分钟。将虾放入锅中，再次烧到沸腾后关火。然后让虾在锅里静置1到2分钟。将虾捞出放入清水中，然后要换一两次水。将虾和蘸料装盘即可食用。

待兔 · 发表于 2015-9-29 11:10

路过，支持一下啦

请你对我说爱我 · 发表于 2015-9-29 11:11

帮帮顶顶！！

盛夏光年 · 发表于 2015-9-29 11:12

帮帮顶顶！！

我很乖我没闹 · 发表于 2015-9-29 11:13

稻草人 · 发表于 2015-9-29 11:15

小手一抖，钱钱到手！

醉解心语 · 发表于 2015-10-4 09:58

我最喜欢吃虾了

来自:Android客户端

哆DD · 发表于 2015-10-5 10:47

男朋友钟意食，学起来{:soso_e121:}

变态辣 · 发表于 2015-12-17 17:06

好吃· 好吃·

海之声听力 · 发表于 2016-11-14 14:30

不错学来试试····

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[【美食分享】] 零失败的美食，白灼虾