清蒸平鱼

消防叔叔

食材：

平鱼2条、油适量、盐适量、葱适量、姜适量、白酒适量、蒸鱼豉油适量、花椒适量

做法：

1)准备好鱼和葱姜。

2)将一部分葱姜切片。另一部切成丝备用。

3)将平鱼去膛、去腮洗净。

4)在鱼身上打上花刀。用精盐、白酒抹在鱼身上腌制入味。把葱姜片放入鱼身和膛里腌制10分钟。

5)蒸锅放入水烧开。放入鱼，大火蒸制7分钟，关火虚蒸5分钟。

6)炒锅放油烧热加入花椒炸香。

7)把鱼取出倒掉汤汁，去掉姜片和葱丝。

8)重新在鱼身上码上葱姜丝。

9)浇上适量的蒸鱼豉油。

10)把热油泼在鱼上即可。

小嘛小二郎

帮帮顶顶！！

千与千寻

路过，学习下

草莓猫儿

很不错，又学到好东西

唱过阡陌

真是 收益 匪浅

这个夏天有点冷

学习了，不错，讲的太有道理了

变态辣

路过· ··

海之声听力

不错   学来试试····