肉香藕盒

让理想飞扬 · 发表于 2015-6-24 15:23

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原料：猪肉馅1碗、藕1个、鸡蛋1个、食盐1/2茶匙、葱1段、姜1块、料酒1/2汤匙、香油1茶匙、淀粉1汤匙、小麦面粉1碗、植物油适量、五香粉1茶匙、十三香1茶匙

1.将肉馅用盐、香油、五香粉和十三香、葱末、姜末搅拌均匀备用。莲藕去皮，切成5毫米厚的片，再从中间切一刀，但不要切到底；

2、将切好的莲藕片打开，中间塞入肉馅，另取一碗倒入少许面粉和淀粉，打入一个鸡蛋，加少许啤酒搅拌成糊状，以沾筷子并自然流动的状态为准即可；

3、将装入肉的藕夹均匀沾上淀粉糊，下入油锅中炸熟即可。

守猪 · 发表于 2015-6-24 15:24

沙发！沙发!

待兔 · 发表于 2015-6-24 15:26

学习了，不错，讲的太有道理了

骑着小猪逛逛 · 发表于 2015-6-24 15:28

有道理。。。

睡觉，是门艺术 · 发表于 2015-6-24 15:29

前排支持下

牛逼闪闪放光芒 · 发表于 2015-6-24 15:30

帮你顶下哈！！

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[【美食分享】] 肉香藕盒