炸薯条

让理想飞扬

原料：土豆1个、番茄酱10克、植物油200毫升

1、土豆一个洗净，去皮后切成片状，再切成长条形，放入冷水中洗

2、多洗几次，一定要洗去淀粉水，然后捞出，另准备一个锅，放入水

3、锅里的水烧开，将土豆条放进去焯一下，大约一分钟左右

4、再将焯好水的土豆，放入凉水中浸泡，变凉，再放入保鲜袋中，冷冻(如果您分批炸的，那么请分批放入保鲜袋中，要炸时放回室温，再炸。爱甜品，请关注 PTXW520 或者您将土豆条，一根一根的先平铺在有保鲜膜的冷冻室，冻硬后，再用保鲜袋扎好，这样取出来的时候就不会粘连)

5、锅中油烧热，放入薯条炸至表面金黄，蘸番茄酱即可食用(炸的时候控制油温，因为土豆含水量较高，所以请用厨房纸巾沥干水份再炸，炸的时候也注意，孩子不要靠近，自己也不要被炸伤)

带花的蘑菇

沙发！沙发!

稻草人

支持楼主，用户楼主，楼主英明呀！！！

唱过阡陌

谢谢楼主分享

盛夏光年

过来看看的

决定放弃治疗

相当不错，感谢无私分享精神！