韩国泡菜

无业居民 · 发表于 2015-6-7 14:47

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材料：白菜300克，红辣椒3个。
      调料：蒜末、料酒、韩式辣椒酱、盐、白砂糖、味精各适量。
      做法：1、白菜洗净，切大片；红辣椒洗净，去蒂及子，切块。
                  2、盆中放入白菜片和盐，腌10分钟后，用凉开水冲洗，沥干。
                  3、缸中放入白菜片、红辣椒块、蒜末、料酒、韩式辣椒酱、白砂糖、味精，拌匀，加盖密封3天即可。
      提示：白菜和辣椒洗净后，一定要先沥干水分再放入坛中，否则容易使泡菜水变质，失去香味。

折纸飞往麦田 · 发表于 2015-6-7 14:49

找到好贴不容易，我顶你了，谢了

挖个坑，埋了 · 发表于 2015-6-7 14:51

过来看看的

稻草人 · 发表于 2015-6-7 14:53

不错不错，楼主您辛苦了。。。

请你对我说爱我 · 发表于 2015-6-7 14:56

不错不错，楼主您辛苦了。。。

黑丫 · 发表于 2015-6-7 14:57

帮你顶下哈！！

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[【美食分享】] 韩国泡菜

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