虫草花炖鸡适合一家老小

金正恩 · 发表于 2015-6-4 15:02

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除了平时的简易汤水，偶尔也要煲点好汤来帮辛苦工作的人滋补一下。小蝶提议我去买石斛，我又顺便买了些虫草花。虫草花的吃法也很多样，除了煲汤，可以蒸鸡蒸排骨，还可以凉拌。虫草花是人工养殖的菌类，营养颇为丰富。日常保健，营养美容。

步骤：
1. 鸡汆水洗干净备用。
2. 虫草花，枸杞，红枣洗干净，红枣去核。
3. 全部材料放入炖盅，加入水。
4. 放入大锅里，加水，炖上2个小时，加盐调味即可。小贴士
【煲汤的小贴士：】
1）虫草花的量按每人每次5g计算。
2）虫草花不要过度浸泡在水里，洗干净表面的浮尘就可以了。
3) 鸡去皮就不会那么油腻。

海是天空的泪 · 发表于 2015-6-4 15:02

帮帮顶顶！！

折纸飞往麦田 · 发表于 2015-6-4 15:04

不知该说些什么。。。。。。就是谢谢

这个夏天有点冷 · 发表于 2015-6-4 15:07

路过，学习下

请你对我说爱我 · 发表于 2015-6-4 15:09

看帖回帖是美德！:lol

黑丫 · 发表于 2015-6-4 15:11

看帖回帖是美德！:lol

小姑娘~ · 发表于 2015-6-4 21:09

我喜欢吃竹丝鸡炖花旗参

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