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[【美食评论】] 刺激胃肠蠕动 餐桌有4样宝一生远离癌!

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发表于 2015-5-12 11:49 | 显示全部楼层 |阅读模式

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1 以西兰花为代表的芸苔属类蔬菜
以西兰花为代表的芸苔属类蔬菜,含有的硫代葡萄糖苷,长期食用可减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。
芸苔属类蔬菜包括:卷心菜、菜花、大白菜、小白菜、油菜、甘蓝、芥菜、大头菜等。


2 以白萝卜为代表的萝卜属类蔬菜
白萝卜中含有芥子油等成分,能与多种酶作用,形成具有辛辣味的抗癌成分。此外,白萝卜中含有的粗纤维能刺激胃肠蠕动,预防结肠癌和直肠癌。萝卜属类蔬菜还包括:大青萝卜、红萝卜、水萝卜、心里美等。萝卜无论是生吃还是熟吃都能起到很好的防癌作用。


3 以芥末为代表的调味料
芥末是芥菜的种子,据日本食物营养研究所的数据显示,芥末能抑制引发癌症的物质活动。芥末具有比较强烈的刺激性气味,可以放入饺子醋或寿司酱油里食用。


4 以香菇为代表的菌类蔬菜

美、日等国科学家发现,香菇中所含的某种酶成分,能提高机体抑制肿瘤的能力。蘑菇中含有的多糖体是抗癌活性物质,能促进抗体形成,使机体对肿瘤产生免疫力,抑制肿瘤细胞生长。


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发表于 2015-5-12 11:50 | 显示全部楼层
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发表于 2015-5-12 11:51 | 显示全部楼层
小手一抖,钱钱到手!
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发表于 2015-5-12 11:52 | 显示全部楼层
学习了,不错,讲的太有道理了
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发表于 2015-5-12 11:53 | 显示全部楼层
真是 收益 匪浅
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发表于 2015-5-12 11:55 | 显示全部楼层
帮帮顶顶!!
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