竟然街头11种最脏的小吃，我全都吃过了， 你呢？

淡花香

9、臭豆腐
闻着臭吃着香，一直都是臭豆腐的招牌评价。前几年报纸就登过，一位摊主实在受不了良心的谴责，揭露了臭豆腐其实都是用大便发酵做成的。臭豆腐在发酵过程中，极易被微生物污染，同时又会挥发大量甲烷。黑色臭豆腐上的黑色是用一种叫绿矾的东西染上去的。想象一下，那些年我们一起吃过的臭豆腐，如今是不是你要泪流满面的狂吐不止！



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淡花香

10、鸭脖子
人一样，也有许多淋巴结，它们是动物杀灭细菌和病毒的免疫防线，杀灭的方式是吞噬入侵者，但吞噬之后，病毒和细菌会残存在淋巴周围。鸭脖子含有较多淋巴组织，若在加工过程中没有将淋巴去除干净，或后期蒸煮时温度不够高、时间不够长，人们就会在吃鸭脖子的同时把病毒细菌等一同吃到肚子里。一些小作坊制作的鸭脖子很可能没有全部去掉淋巴结，甚至都没煮熟。遇到鸭脖子有类似黄豆粒大小的结节，就不要购买了。



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淡花香

11、烧生蚝
烧生蚝是广东人钟爱的一种小吃，但是最近的记者暗访各烧烤摊和大排档调查发现，以死充生、以冻充鲜，广州有黑心摊贩竟然出售“组装蚝”。店主将冰冻生蚝肉与重复使用的生蚝壳组装起来，当作新鲜的生蚝出售，1只烤生蚝利润最高可达30余倍。而因为味道较重，消费者并不容易尝出生蚝是否新鲜。



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