凉拌西瓜皮能下火友友们有吃西瓜皮的妙招吗？

掐死你的温柔 · 发表于 2014-10-23 06:40

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和多水果大家都是去皮再吃的，皮一般都是掉弃了。
但是有些水果的皮还有有妙用的，比如陈皮啦，还有今天我想说的西瓜皮

不过因为自己厨艺一直停留在洗菜段位

（好多友友都知道了）在大粤美食从来都是默默偷师

也认识了专业厨娘红茶啦，大神级的烘焙大师银子啦~虽然她们可能都对我没印象

所以，对于西瓜皮，我一向只会这个：

其实就是味道淡一点而已，还是很爽口的，可以就自己的口味加盐加糖加蜂蜜都很不错哦~

还有这个:

这是清炒的西瓜皮，也是很清甜的一道菜哦~

西瓜皮很下火，不知道大粤的友友们平时有没有吃西瓜皮的妙方？

或者有吃其他水果的皮吗？

恐怖控 · 发表于 2014-10-23 07:40

谢谢分享

来治猩猩的我 · 发表于 2014-10-23 07:42

西瓜皮还可以跟排骨炖汤

纸糊人 · 发表于 2014-10-23 07:54

因为发现很多人都不知道西瓜皮也可以吃

前列腺记者 · 发表于 2014-10-23 07:55

犯人不是我 · 发表于 2014-10-23 08:21

可以炒肉吃的，跟其他可以炒肉的瓜类一样的做法

爸爸妈妈 · 发表于 2014-10-23 08:29

做成西瓜皮酸，然后炒大肠可好吃了，爸爸的最爱

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[【美食分享】] 凉拌西瓜皮能下火友友们有吃西瓜皮的妙招吗？