广州一西餐厅：只做38个客人还要提前订位！

背着书包耍流氓

“高端大气上档次，低调奢华有内涵”，开篇就引用了这句经典的话，只因这句话完全概括了。文仔要为大家介绍的餐厅的特质。“米芝莲三星主厨”、“独具匠心的设计”、“精致高端法国餐”、“意想不到的亲民价格”，这一切尽在这里——『荔雅图 Li Chateau』

米其林三星大厨
『荔雅图 Li Chateau』由正佳集团和Landmark Bistro共同合作打造的高端法国餐厅正式登陆广州，新餐厅依旧由米芝莲三星主厨Alan Yu掌舵监控出品，食物出品方面延伸了Alan的精致法餐路线。同时荔雅图更有澳门米芝莲三星Robuchon au Dome的厨师加盟，真是星光熠熠，让高端的法国餐在广州闪耀。

独具匠心的设计
餐厅位于广州天河商圈核心地段，却隐藏于一个低调的地方，却当你走进时，散发的是淡淡的奢华，独具匠心的设计深深的把你吸引，处处体现正佳集团在设计方面的超前思路，整体高端细致，为了给客人更好地就餐环境，餐位仅38位，两间包房。

精致高端法国餐
一道法国菜，无论视觉上、嗅觉上、味觉上、触感、交感神经上，都是无与伦比的境界，带你享受一段美妙的法国餐之旅。

花蟹肉色拉配番茄、蚕豆、苹果，造型上犹如一块精致的蛋糕，层层叠起，颜色丰富，让人赏心悦目。花蟹肉的鲜美，加上番茄、苹果的酸甜，蚕豆的清爽，口感上彼此的交融，让味蕾瞬间的唤醒。

冷花菜汤配鱼子酱，清新又鲜甜的花菜汤，用冷式的制法，让你的夏日带来清凉。同时搭配上价之高昂的鱼子酱，轻轻一勺放入口中，在舌尖上碾破，领会那小小鱼卵爆破瞬间涌出的难以形容的美味，实在让人享受。

法式香煎鹅肝&冷烟熏鹅肝，法国的鹅肝不可不试。煎得香气四溢，入口即化；冷得烟熏味浓，嫩滑鲜美。冷与热的交融，让你享受鹅肝不一样的口感，不一样的味道，享受双面的它。

烤银鳕鱼配八爪鱼，油浸番茄，红菜头泥，双“鱼”的组合，品味银鳕鱼的鲜，八爪鱼的爽，还有那番茄的酸与红菜头的甜。这奇妙的组合，却缔造出意想不到美味。

煨“和牛”脸颊配土豆泥，混合色拉，红酒汁，和牛面颊肉格外的鲜嫩，沾上少许的红酒汁，味道更加浓郁。同时搭配上奶香味特浓的土豆，使得口感层次更添丰富。

真是睇到流晒口水，还有烤澳洲羊排配玉米糊，时蔬、红酒汁 和 烤澳洲牛柳配百合泥，干葱酱、时蔬，黑椒汁 造型精美，口感嫩滑。

最后不得不吃上一款甜蜜又精致得甜品，让味蕾享受最后的冲击。朗姆酒巧克力幕思，香浓又绵滑的巧克力，在口中不断萦绕，回味无穷。还有那提拉米苏的魅力，层次感十足，让人陶醉与留恋。

意想不到的亲民价格
中午推出不同的套餐88元起，既能坐在环境优雅的地方，享受高品质的服务，品尝高端的法国餐，还有意想不到的亲民价格，让人瞬间高大上，人人都能领略法国美食的魅力与精髓所在。（餐厅在正佳万豪酒店正门左则，见到“荔”logo）


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千与千寻

不知该说些什么。。。。。。就是谢谢

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