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[【美食分享】] 老实就奇探店@天然味道酒楼

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发表于 2014-7-21 10:12 | 显示全部楼层 |阅读模式

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周末的中午,和一群小伙伴相聚在天然味道酒楼。
下了地铁三号线,从大石站A口出来,一直往前走500米就到了群贤酒店。天然味道酒楼就在酒店的一、二楼。
天然味道酒楼招牌很显眼,远远都看得见;在店名的下面还加了一行大字“来自乡间味道”,已经告诉了顾客他家的食材、味道。
   

  
天然味道酒楼经营的是粤西风味,主打家常菜,食材以粤西的湛江、茂名地区为主,兼顾亚洲其他地方的海鲜。

   

  
   

  
   

  
他家的装修比较简洁、明快。
   

  
   

  
他家的出品价格多数在30-50元之间,但是也推出多款的特价菜。

原味黑花生 6元 店家用山东农科院培植出来的黑花生,焗熟做餐前小吃,黑花生内含钙、钾、铜、锌、铁、硒、锰和8种维生素及1 9种人体所需的氨基酸等营养成分,还富含硒、铁、锌等微量元素和黑色素,具有营养价值。
   

  
黄坡蒜头 6元 是吴川市黄坡镇的著名土特产,用那里的蒜头用陈醋、红糖、白糖腌制,蒜辣醋香扑鼻。
   

  
青榄土猪汤 38元 用了在农村长时间放养的土猪肉,加上青榄,炖出的汤格外清甜,没有腥味。
   

  
   

  
香煎天然野生大海虾 168元一斤。 因为是进口的,从深海捕捞上来,海虾的虾头很干净,吃下去很甘美。海虾很大只,煎得很香,虾肉很结实。
   

  
白切农家土鸡 98元一只 鸡是在农家散养,吃谷糠长大的走地鸡,白切以后,鸡肉结实,吃味很浓。
   

  
香煎天然野生沙尖鱼 58元 煎的微黄,有点焦,非常新鲜,吃起来肉质鲜美,很香口。
   

  
古法炭烧排骨 48元 用土猪的肋排,用炭火拷出来的,再放少许孜然粉,吃起来肉香扑鼻,里面又嫩又滑,肉汁丰富。
   

  
土法农家猪手 39元 猪手焖得很淋,肥而不腻,酱汁浓香。
   

  
沙姜手打马鲛丸 48元 用了高汤做汤底,用马鲛鱼头手工打成鱼丸,还放了土猪肉片。刘总说他家马鲛丸不想潮汕的鱼丸,煮了后会发大。我吃了觉得较一般,个人认为这个菜的性价比一般。
   

  
天然红海蜇煲 68元 海蜇吃了不少,但是红海蜇是第一次吃。也是用高汤做汤底,配上土猪肉片,红海蜇没有味道,吃起来很爽脆,沾点酱油吃,口感更好。
   

  
香煎天然有膏鱿鱼仔 58元一斤 平常我们吃到的鱿鱼仔都是空心的,店家选用了有膏鱿鱼仔,膏及卵都藏在在鱿鱼筒里,吃起来有很实在的口感,送酒分外甘香。
   

  
香芋南瓜煲 28元 放了椰汁,南瓜很甜,芋头很粉,这个菜一上桌一扫而空,许多小伙伴意犹未尽,刘总见状要部长去厨房再上一煲,可惜这个菜已沽清,让小伙伴们留下遗憾。
   

  
原条白灼秋葵 28元 用精选的来自江西的秋葵,切成段白灼后,沾酱油吃。这个菜很清淡,很健康。
   

  
豆酱炒A级水东芥菜 26元 用豆酱炒来自水东的正宗水东芥菜,水东芥菜很肥厚,可惜不当造,年尾才是水东芥菜最好吃的季节。
   

  

这餐饭要800元左右,人均80元。
   

  
总的来说,天然味道酒楼环境一般;价格适中,在30-50元的居多;碟头一般;味道是粤西风味,稍微有点咸。

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发表于 2014-7-21 10:15 | 显示全部楼层
学习了,谢谢分享、、、
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发表于 2014-7-21 10:16 | 显示全部楼层
看帖回帖是美德!:lol
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发表于 2014-7-21 10:17 | 显示全部楼层
相当不错,感谢无私分享精神!
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发表于 2014-7-21 10:18 | 显示全部楼层
真是 收益 匪浅
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发表于 2014-7-21 10:22 | 显示全部楼层
我是来刷分的,嘿嘿
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发表于 2014-7-21 11:20 | 显示全部楼层
番禺有很多美食
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发表于 2014-7-21 11:55 | 显示全部楼层
LZ的分享很适合我呢!我们就是在番禺,有时休假总想出去大吃一顿,就是不知道哪里好吃?太受用了,谢谢!希望有更多的分享!
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发表于 2014-7-21 12:10 | 显示全部楼层
海虾的味道不错
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