YY罗非鱼的那些事儿
不难理解水产界对雄性罗非鱼追求的执着，因为其生长速度快、个体大、不产仔。因此，有孵化出尽可能高比例的雄性罗非鱼苗，不少苗场冒着食品安全风险，在鱼苗孵化过程中添加违禁药物甲基睾丸酮，通过激素作用改变鱼苗性别。罗非鱼链球菌病连续三年暴发，“快大种”吉富品系罗非鱼发病率最高，而杂交种奥尼罗非鱼抗病力强、抗逆性好却长速慢，且奥尼罗非鱼亲本来源少、繁育难，产量难以满足市场需要。YY超雄性系列罗非鱼苗似乎专为实现人们的梦想而来，号称有生长快、抗病、抗寒等杂交优势，YY鱼的出现自然成为焦点。 2009年，广州鹭业水产有限公司(下称“鹭业”)在公开场合对外宣称，至2008年底，鹭业已建立40万尾YY超雄罗非鱼种质库、10000多尾YY尼罗罗非鱼转化雌鱼种质库和30多万尾ZZ型奥利亚罗非鱼转化雌鱼种质库，生产XY型全雄罗非鱼达3000万尾。这国内首家称可规模化生产YY鱼的企业。2010年5月，鹭业公司曾向广东、福建、海南、广西四个罗非鱼主养省份以科技下乡的名义免费赠送5000万尾规格为1-3cm的鱼苗，号称总价值逾500万元。为了解超雄罗非鱼的研究现状和养殖情况，《农财宝典》记者历时一个月展开调查。 四地推广养殖 长速慢产仔多 “YY鱼很斯文。”近日，广东新会养殖户罗老板告诉《农财宝典》记者，自己养殖的鹭业YY鱼吃料不凶猛，长速慢，虽然是鱼猪混养，但是养殖周期长达15个月，规格只有2-4两/尾不等。这个养殖的实际情况与鹭业所宣传的YY超雄性系列罗非鱼苗的生长快、规格整齐、饵料系数低、取肉率高的特点不太相符。 这一情况并非孤例。“以前鹭业苗的养殖效果还可以，但是这两年效果明显不行。”曾经在2006-2009年代理过三年鹭业苗的福建漳浦经销商阿何(化名)告诉《农财宝典》记者，养殖效果一年不如一年之后，他也不得不转而代理别的品牌了。据阿何和当地曾经养殖YY鱼的养殖户反映，福建漳浦的YY鱼“吃料不凶，长得不快”，“与吉富苗同时投放的YY鱼苗，同样的养殖模式，生长周期比吉富长1-2个月。” 去年，鹭业YY鱼在广西多地销售火爆，但养殖户普遍反映生长速度较吉富慢，产仔多、均匀度差。南宁市水产畜牧兽医技术推广站副站长甘文林回忆，曾经一度鹭业苗在南宁市场表现不错，但是近两年养殖效果差强人意，导致销量大幅减少，估计在南宁市场占有率不到一成。《农财宝典》记者在广西、福建、广东等省的不同产区都有了解到相同的反馈信息。 鹭业YY鱼并非一无是处，在云南西双版纳市场上，其抗寒、抗病优势得到了认可。据西双版纳傣族自治州水产技术推广站站长祁文龙介绍，鹭业YY鱼在抗寒、抗病等方面表现出明显优势。但是受到消费市场及养殖户养殖习惯制约，近两年YY鱼苗在西双版纳的市场还是难以推广。据了解，由于西双版纳罗非鱼销售主要以本地市场为主，市场需求有限，出鱼周期较长，对于生长速度等性能要求不高，反而出于成本考虑，养殖户多选择当地“土苗”。 鹭业首度公开回应YY鱼质疑——《农财宝典》专访广州鹭业水产有限公司董事长陈远生
《农财宝典》：多个养殖区反映，YY鱼养殖过程中存在生长速度慢、产仔多、大小分化等情况。
陈远生：雄性率方面，目前有两种YY鱼，一种雄性率可达到100%，但是产苗量较低，不好捕捞，生长速度相对较慢，现在尚属于科研阶段，还没有大量销售；另一种就是雄性率99%以上的，也就是今年打算在市场上大力推广的品种。
2010年确实存在个别大小分化的情况。当时生产有奥尼鱼和全雄鱼两种，工作人员没有将两种鱼分开，而YY的长速比奥尼快，导致大小拉开距离。去年主要是因为鱼价低迷，养殖户为节约成本控制投料，导致长速较慢，养殖时间越长，大小分化越严重。另外，市面上有不少苗冒充鹭业品牌销售，甚至冒充鹭业YY苗。
《农财宝典》：这些负面的市场反馈对鹭业苗的销量是否有影响？
陈远生：如有影响，我们这几年的苗就不会处于供不应求的状态了。今年在大环境不好，养殖量减少30%的情况下，我们四月份的销量还能达到近3000万尾，比往年多了不少。
《农财宝典》：目前YY鱼的生产能否达到规模化生产的水平？业界有专家学者对此提出质疑。
陈远生：我不知道你指的是哪些专家。据我所知，目前国内能做出YY鱼苗的只有鹭业一家，如果专家自己没有做这方面的研究或是没有成功，他怎么知道别人能不能成功规模化？不无夸张地讲，目前我们的全雄鱼苗是想生产多少，就可以生产多少，甚至是YY超雄鱼苗都可以无限量生产。因为我们的遗传体系已经建立，成果已经通过国家科研体系鉴定验收通过，达到国际领先水平。这不是我们嘴巴说说，而是成果已经出来了，已经拿到发明专利。有一些技术我们有权利不公开。研究数据和文献，我们暂时还不方便透露。
详细报道见5月刊《农财宝典》水产版。
个人认为，罗非鱼太依赖外国订单，很被动。就养殖户而言，肥了鱼料供应商，肥了经纪，肥了深加工鱼片厂。中国农业模式，农民绝对处于弱势。 那就不敢吃罗非鱼了 当然，还肥了鱼花场。 {:soso_e132:} 0101 发表于 2012-5-12 10:30 static/image/common/back.gif
那就不敢吃罗非鱼了
为什么不敢？国内的食品、食物，如果不是瞬间致癌，都别怕，因为你吃的任何物品都是有毒的，哈哈~~
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