大排档生态
凌晨三点,对面大排档划拳声嘎然而止。一位靓仔突然大叫:“华啵扒路啵是能”(黎话译普通话:我不打你不是人),接着当然是哗拉拉的翻台声。阿四伏在阳台向下看,只见三几个靓仔不厌其烦,以细致的工作态度,将“阿生新鲜粥”的台凳逐张打烂,并且是胶水也粘不回那种。但奇怪的是,居然不打人。阿生老板木然的喃喃自语:“不要摔了……”,靓仔们当然不听,连灶台也给翻,一时粥香满地……
靓仔们工作了近十分钟,扬长而去。当然那个时候警察也来了,好像为了不扰民,警笛、警灯也不开。一个阿SIR下车问了一会,也是扬长而去。
第二晚,“阿生新鲜粥”停业,搞到阿四睡得不安稳:深夜没有摔酒瓶声提醒去小解,真怕年老肾虚失水湿床。
过了两天,重置好架生的新鲜粥又开业,一时客似云来,生意火得象六月的天气。
阿四正是庆幸生活可以如常的时候,某晚12点听到刹车声嘎然而止,然后是皮鞋踏地的杂乱脚步声。推窗一看,“阿生新鲜粥”摆出路边的台凳,让中国最强大的执法机器搬上了喷着”城管“大字的工具车,一张不留。阿生老板拿着水烟筒,也是木然的看着,只是这次不用报警了。
过几天,“阿生新鲜粥”还是又开档了。
生活就是这样,周而复始。只是“阿生们”的生活跟我们一般人有所不同。处于周围居民的厌恶、黑白两道时不时骚扰的环境之下,是什么让他们有蟑螂重生的勇气?! 生活很逼人 无论生活怎样,还是要过下去的 走鬼生意
记者找到了有如此经历的谢姨。两三年前,做了多年走鬼的谢姨满怀希望地加入了放心早餐正规军的行列。但仅仅做了16天,谢姨就因亏本顶不下去而重操旧业。“半个月我都亏了上百元,怎么做呀!”她说,那时每天早晨三四点就要起床去接货,但由于划定的摊位前人流较少,前几个小时都只能呆呆地站着喂蚊子。而周围的走鬼又多,走鬼早餐的价格比放心早餐便宜一半,她的生意自然难以维持。
昨日上午8时,记者来到了谢姨的走鬼档口,看见顾客络绎不绝。谢姨车上的柴鱼花生粥、猪肠粉、陈村粉、炒粉、炒面等各类早餐均1.5元一份,不仅便宜,量还非常足,就连自选的调味酱料都有七八种。记者逗留的一个小时里,谢姨忙得没有一刻停下来。“一个月下来比放心早餐生意好多了。”究竟多多少?谢姨不愿透露自己的收入。
谢姨告诉记者,她有些朋友跟她一样,做了一段时间放心早餐后,又重新做回走鬼了:“地段不好真的很难赚,好的地方又被走鬼包围了,唉……”
不过,做走鬼还是会提心吊胆,谢姨说最担心城管来查:“做了10年走鬼,已经被没收了十几辆车。”
为把口,为生活,揾两餐实艰难。 稳吃真艰难 本帖最后由 上善若水 于 2011-7-3 09:44 编辑
广州话"有头发边个想做瘌痢",不过讲真心,以他的声誉,可以在咐近开个店,合法经营 本帖最后由 360° 于 2011-7-14 15:57 编辑
划拳寻开心的夜客、翻台吃霸王餐的靓仔、给吵到睡不熟的阿四、揾食艰难的阿生老板、上夜班的警察、强大的“城管”。大家多点关心对方,生活会更美好! 这个场景很草根,我就经常在当中寻觅开心! 本帖最后由 大内砖民 于 2011-7-14 04:51 编辑
一个城市,没有了大排挡,将会少了很多生气~~~
香港、澳门这些已经高度发展的城市了,也一样保留了这一特色~~~
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