聚泉荘-回味无穷越南吊烧鸡
本帖最后由 怖娃娃 于 2013-12-16 15:29 编辑在这繁忙的节奏生活，紧促的步骤，也许就会忽略了这家泉荘的存在，本店位于茂名市西粤北路，在这不起眼的地方，有一家超过20年的越南吊烧鸡，在这荔枝树下，竹篱笆围绕的小院品尝着美味佳肴。
由于本人有点路痴，在时间上担误了一点时间，所有的人都到齐了在包厢里了，二话不说，马上进入今天的主题
天然水鸭汤：加入红枣，茶树菇，枸杞使得味道鲜甜而入味，滑而不韧，一上桌就一抢而空。
群英三色会聚：很有意思的名字，包括辣椒，青瓜，鸡肾，猪肚等等，色香味俱全，大家看得出来是个心形吗，体现出师傅的用心，摆得很精美
隆重登场<金牌越南吊烧鸡>
吃过的都说好吃，而且每一口下去都会有肉汁，香口而不腻，回味无穷，只有这里才能吃到正宗的吊烧鸡，吃过一次就只会认准这一家。不愧为金牌菜肴。。。
经典三丝炒米粉：加入葱花，洋葱，叉烧，条条而不断，好吃而不油腻，而且份量超大哦，包你饱。。。{:soso_e112:}
脆皮寸金肠：金黄色的皮，看到都流口水了，口口咬下去，咯咯的响声，香而又脆口，吃了再想吃。。。
网烧银龙鱼：采用独特的手法，炸出来的鱼很脆口，再加上东北大葱，真是绝配，每口吃下去，散发出原有鱼香味，而不因为是炸的而失掉原本的味道，厨师的手法让人感叹，超高的水平。。。
家乡三薯：自己的最爱，甜甜的，粉粉的，脆脆的，吃得满嘴口香
椰香豆腐：采用日本豆腐和椰蓉，浓浓的奶汁，口口都是椰香味而又不原本的豆腐味。。。
最后一道：米汤小白菜，第一次吃用米汤和沙煲做的小白菜，吃起来软软的，略带点姜味，这样的天气吃下去还可以暖暖身子。。