休闲者 发表于 2013-11-19 20:04

使普通的鲫鱼有“金丝鱼”的味道

   有时候连续钓几天的鱼,钓的鱼除了分些给朋友后也还是会剩有不少,这时候吃不完怎么办呢,一般我们都会选择把鱼放在冰箱里,而我也不例外。
   就在这样的情况下,我发现了个奥秘,不过可能很多朋友都是知道的。
   相信大家都有吃过“金丝”,它是一种海鱼,我们大都喜欢煎来吃,它入口的味道和别的鱼不同。有一次我把放在冰箱里冰着的那些已经结冰了的鲫鱼拿出来煎,弄好后一家人开饭,吃的时候竟发现这鱼无论口感还是味道都和平时吃的“金丝鱼”的很像。但我可以很肯定的说那绝对是鲫鱼,后来钓到鱼回来也试了几次,真的是这样一个情况。
   不知道其中的是什么的原理呢?

”伴“生优雅 发表于 2013-11-23 14:33

有这回事?能有金丝的味道?

”伴“生优雅 发表于 2013-11-23 14:34

是不是因为冰冻后鱼肉变质了呢?

记忆里有你 发表于 2013-11-23 14:48

改天我也试试

休闲者 发表于 2013-11-25 18:12

记忆里有你 发表于 2013-11-23 14:48 static/image/common/back.gif
改天我也试试

好呀

Miss'''舒 发表于 2013-11-25 18:21

还有这等事?我爸也经常去钓鱼,下次我也试试
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