必需为她正名，无仔生真的与她无关。
本帖最后由 打铁佬 于 2013-11-13 10:54 编辑必需为她正名，无仔生真的与她无关。
这瓜悬挂在一条电线上，照样开花结果。这种瓜叫水瓜，是一种游离于野生和家种之间的物种。生命力极強，给点阳光就灿烂。往往一条野生的小幼苗，不久就能攀附在大树或竹林、残墙上，茂盛地长成一大片，开花结果。长出的瓜叫水瓜，外表酷似黄瓜，而内中却更似丝瓜，也跟丝瓜一样长着瓜络。
而此瓜的味道并不比那黄瓜和丝瓜差，个人感觉比那黄瓜丝瓜更胜一筹。香香的绵绵的，有些品种还有着大糯米特有的香味，煮时滿室生香，可谓瓜中一绝。
但是这样一种美味可口的好瓜，长期以来给人误解了，没有个合法的身份。在瓜菜这个大家族中只能算个黒人黑户，游离于野生和家种之间，从来没有人正儿八经地大规模栽种过它。
做成这种偏见的原因来自人们的误解，一直以来人们认为水瓜是一种大寒大散．败血（中医术语）之物，特别对妇女伤害更大。加上一些黄绿医生的误导，妇女食多了会败血寒底，连仔都无得生。还扬言说行医之人对这种瓜是见一棵拨一棵的。所以这种瓜被长期冷落，不受人们青睐。其实这都是一种无知的误解，水瓜跟普通丝瓜差不多，而含的纤维素、抗坏血酸等营养成分比普通丝瓜还稍高。所以大家应该对水瓜有个重新认识，给予正名吧。
水瓜好吃呀 水瓜，我不吃，不过，就是简单的不爱吃~~~ Zheng's郑燕青 发表于 2013-11-13 11:07 static/image/common/back.gif
水瓜，我不吃，不过，就是简单的不爱吃~~~
不简单的不爱吃呢.......？{:soso_e113:}
打铁佬 发表于 2013-11-13 11:10 static/image/common/back.gif
不简单的不爱吃呢.......？
我今天遇见你哥了，我问他”打铁佬是你弟吗”，他笑而不答~~~
我家那里好多
我奶奶喜欢拿它来晒干，用来洗煲 水瓜，挺好吃的~
水瓜布用来洗碗最好了，既省洗洁精又干净~~ 放点虾皮去煮水瓜更好吃。 以前很多这个，不过有些湿气。 本帖最后由 见习记者 于 2013-11-13 13:12 编辑
小时候种过，舅舅那里称为香瓜。舅舅拿来一干瓜，抖出种子，我和他在竹林边，用棍子在地上每插一小洞，丢入一粒种子，不用施肥，后来居然也长出一大遍藤苗，结瓜累累。感觉好吃，没有寒不寒的概念。