西红柿鸡蛋面
主料:面条150g、番茄一个、鸡蛋两个辅料:葱,姜,蒜,盐,花生油
做法:
1.葱花姜片蒜片,留点葱叶备用;
2、西红柿切块,鸡蛋打散,先炒熟备用;
3、锅里放少许油,放葱姜蒜爆香,加西红柿翻炒,改小火熬至软烂出汁,加炒好的鸡蛋,少许盐,翻炒几下出锅,撒上葱叶;
2.锅里热水、水开后加少许盐,放入面条煮熟盛出,浇上番茄炒蛋拌匀即可;
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不是一起煮的?
我一直都是一起煮的,不过,你这样做可能面条会更香些。 好像是意大利的煮面方式 学习下 如果配图就好了 听起来就流口水了。
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