锅巴樵夫 发表于 2013-9-29 20:36

【郑记牛杂食评】牛魔王啊牛魔王！

本帖最后由 锅巴樵夫 于 2013-9-29 21:10 编辑

这次有幸被抽中参加郑记水东牛杂火锅美食活动。
牛杂相信许多人都吃过，有化州牛杂、吴川牛杂、高州牛杂...等等，水东牛杂在这五花八门的美食中，也很得一帮吃货的青睐，这次，我们大茂名的吃货们早早就到达到位于官山一路的郑记水东牛杂火锅店。
店子是新开的，清洁整齐，店老板之一，就是我们茂名网络大名鼎鼎的美食家叶夜星，也可以说，系星爷广交各路美食同好的一方场地。

冰冰公主 发表于 2013-9-29 20:40

{:soso_e103:}锅巴不是吧，就这么简短啊

锅巴樵夫 发表于 2013-9-29 20:43

不急，有续。

锅巴樵夫 发表于 2013-9-29 20:48

没多久，锅上来了，对于美食家来说，烹饪器具也必须讲究，所以，上来的当然是土得不可再土的传统瓦煲。
好快，开锅了，一股香气顿时弥漫到整个空间，人们迫不及待地要一尝牛杂的鲜味。



猜猜那珠圆玉润的手是谁的？
早有网友认到了：冰冰公主{:soso_e113:}

锅巴樵夫 发表于 2013-9-29 21:09

我人老手慢，到我打捞时，只剩下2-3块了，现在的后生真不识敬老{:soso_e140:}
美食当前，相信我后生时也没这个定力，暂且原谅他们一次。
夹上一块牛杂，点一下师傅特制的淋有韭菜油的酱料，入口品尝，一股久违的牛肉香味即时充满口腔，鲜美！肉质不老不嫩，很有嚼头。
很快，师傅又添加了第二锅牛杂 ，同样，很快又被食客们一扫而空！



第三锅牛杂也面临同样的命运！
真至有人讲了声：食货们，注意身材！
大家才如梦初醒，喊着加青菜、加青菜！

美食家们，吃货们，看到我的介绍，好速速去订座了，手快有，手慢冇！！




凉爽 发表于 2013-9-30 00:17

要是早知道店老板是叶夜星，我就报名参加了，点都要捧他的场的哇~~{:soso_e120:}

鲁贺 发表于 2013-9-30 07:27

几乎天天路过。。。。
几时去帮衬下。

小柔 发表于 2013-9-30 07:57

好想食牛杂~{:soso_e124:}

锅巴樵夫 发表于 2013-9-30 10:55

小柔 发表于 2013-9-30 07:57 static/image/common/back.gif
好想食牛杂~

想食就快去食！{:soso_e112:}

叶夜星 发表于 2013-9-30 12:34

凉爽 发表于 2013-9-30 00:17 static/image/common/back.gif
要是早知道店老板是叶夜星，我就报名参加了，点都要捧他的场的哇~~

你走宝了咯
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