时尚魅力 发表于 2013-9-1 21:30

羊胎盘羊肚汤,绕舌三日——大茂美食团第四站试吃之旅:高州二仓火锅,让我回味无穷

       很幸运,被大茂名网使用的随机抽奖机抽中参与“大茂美食团试吃第四站——高州二仓火锅(茂名站)”试吃羊胎盘羊肚汤,品尝美味滋补的高汤,同时品尝店里其它的特色美味菜肴:特色焖羊脚、特色啤酒羊、特色焖狗肉等等特色佳肴。
       8月31日下午17:30分许,我来到高州二仓火锅的店面,远远的就看见大茂美食团的团长榴莲心举止大茂美食团的牌子站在门前等待着我们的到来。榴莲心,辛苦了!!!
       放好车子,来到榴莲心旁边,签完到,跟这些熟悉的陌生网友聊起天,等着参与这次活动的幸运儿们的到来。在等待的时候,看着晓三尚汤和另外一个网友,好像是“时刻爱你”,在拿着相机拍照,好羡慕这些影友,用镜头记录下了那么多的美丽,留住那么多的美好,那些绽放的笑容,永远的留在了镜头下,从不消逝。
       17:40分许,幸运儿们基本都到齐了,就是有一个幸运儿因为临时有事,所以还没有来。为了不让大家在门口一起等待,晓三尚汤组织大家拍了一张合照,然后就让大家到指定的房间再一起等待。
       来到指定的房间,一开门,香味扑鼻而来,太香了。看着圆台中央早已准备好的羊胎盘羊肚汤,汤是那么的鲜、那么的白,嘴太馋了,今晚的美食之旅,定会回味无限~~~


       在接下来的食评开始之前,真心的感谢大茂美食团使用的随机抽奖机抽取到我,感谢美食团的团长榴莲心的辛苦组织,感谢高州二仓火锅的老板提供的美味佳肴,让我品尝完此次的美食佳肴后,回味无穷,饶舌三日!

综合评价:http://www.mdmmm.com/data/attachment/forum/201309/01/215823bpxctmt9pdc2ppxd.pnghttp://www.mdmmm.com/data/attachment/forum/201309/01/215823bpxctmt9pdc2ppxd.pnghttp://www.mdmmm.com/data/attachment/forum/201309/01/215823bpxctmt9pdc2ppxd.pnghttp://www.mdmmm.com/data/attachment/forum/201309/01/215823bpxctmt9pdc2ppxd.pnghttp://www.mdmmm.com/data/attachment/forum/201309/01/215823bpxctmt9pdc2ppxd.png

       幸运儿再此有个小小的请求:能够跟老板沟通好,以后大茂名网的网友去消费羊胎盘+羊肚汤,是否能给个最优惠的价格呢? 改天带朋友再去品味佳肴,还要复制这一桌菜色





时尚魅力 发表于 2013-9-1 21:44

本帖最后由 时尚魅力 于 2013-9-1 22:59 编辑

       羊胎盘羊肚汤,四碗下肚,可是还没有过瘾,两天时间过去了,可是还是回味无穷,舌尖上停留着那个鲜、甜、香。



       据此道美味佳肴的勇大厨说:这汤不下任何药材,只是有几粒红枣,很简单的调味品。而去羊的那股特殊气味是很普遍的做法,也是非常有效的做法,就是先放到锅里用酒炒(大厨说:平时用于除去其它食物的腥味也可以用这种方法哦),简单的炒过后,开始长达一两小时的炖,刚开始时用文火慢慢地炖,渐渐地,汤就开始变白了,越炖就越来越白,香甜的味道实在是太诱人了。
       为了食评,做做功课,向百度先生咨询了一下,了解到羊胎盘汤,那个功效和作用那可是杠杠的啊。
羊胎盘的功效和作用:羊胎盘是母羊在怀胎时为胎儿供应养分、让胚胎生长的特殊组织,胎儿成长过程所需的养分,都必须经过羊胎盘的供应,是孕育生命的摇篮。正因为各种营养全部集中在羊胎盘,所以羊胎盘具有非常高的营养价值和保健作用。羊胎盘以其神奇的美容养颜和延缓衰老作用,被视为女性美容、营养的圣品。  
       1、通过对老化细胞的再生和活化作用,改善皮肤的质量,使人的外部容颜得到改善。增强皮肤弹性、去黑斑,防止皱纹、妊娠纹及延缓衰老。
  2、修复损伤的细胞,使衰退的器官功能得到改善。增强人体的免疫功能,提高机体的防御能力,推迟女性更年期,改善更年期综合症。
  3、有效恢复人体旺盛的精力和体力,改善性功能,有效改善神经衰弱。
  4、调理女性内分泌,调节平衡荷尔蒙,增加血液制造,改善贫血、气虚,增强细胞活力,加速产后恢复,帮助产妇泌乳。促进乳房发育,令产后松弛下垂的乳房恢复坚挺,富有弹性。

小柔 发表于 2013-9-1 21:54

拿食材用酒炒过再煲汤,那汤很滋补的哦,不过喝了有点容易上火~~~

时尚魅力 发表于 2013-9-1 21:55

    糖焗蕃薯是我过去的N年以来,品尝过的最好吃的一次了糖焗番薯,番薯虽然很粉,但是不呛喉,吃完还想吃,就是喝太多汤了,还想留肚品尝接下来的美味佳肴,不敢吃太多了。
    今晚的美食佳肴,糖焗番薯也算是一绝了。



20元/例
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时尚魅力 发表于 2013-9-1 22:10

       在这样一个以羊肉主打,以羊胎盘火锅诱惑茂名全城的店里,居然还藏在一道特色的佳肴——特色焖狗。俗话说得好:“狗肉滚三滚,神仙企唔稳”,那种美味,神仙都顶唔顺,今晚的特色焖狗,比起狗肉火锅,毫不逊色,狗肉都还没有滚,神仙就已经企唔稳啦。


45元/斤(2斤起)

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时尚魅力 发表于 2013-9-1 22:15

小柔 发表于 2013-9-1 21:54 static/image/common/back.gif
拿食材用酒炒过再煲汤,那汤很滋补的哦,不过喝了有点容易上火~~~

入秋了,滋补的时候又要开始了,而且我们这些女孩子还是得好好疼爱自己的,该滋补的时候好好滋补一下,何苦羊胎盘的功效那么棒

时尚魅力 发表于 2013-9-1 22:45

      再来一道跟特色焖狗在卖相上非常相似的特色焖羊脚,这也是我第一次品尝羊脚,猪脚吃腻了,狗爪子吃多了,羊脚第一次品尝,细细的品尝。羊脚非常的香脆,我想这跟羊脚在焖之前肯定过过油了,那么的香,那么的脆。生蒜的美味也都在焖的过程中渗透入了羊脚中,第一次吃就吃到这么美味的焖羊脚,真的是太幸运了。再次的感谢大茂名、感谢榴莲、感谢高州二仓火锅。


58元/斤(2斤起)

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阿傻 发表于 2013-9-1 22:45

好详细的美食评论,赞。

时尚魅力 发表于 2013-9-1 22:49

阿傻 发表于 2013-9-1 22:45 static/image/common/back.gif
好详细的美食评论,赞。

谢谢!
这一顿美味佳肴,相当值!
这一功课,必须对得起这一餐美味佳肴,详细的记录,细细的品味。回味ing

时尚魅力 发表于 2013-9-1 22:56

       两道油而不腻的特色焖肉过后,来一道高州的特色——高州生菜包。虽然在色相上欠缺了点,但是“外表的美,不如内心的真善美“,这一道生菜包就这么淋漓尽致的体现了一个人生的哲理。
       生菜里面包着粘而不稠的糯米,花生米,还有一块大大块的羊肉,吃起来真的是太满足了。


3元/个


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