sunny0668 发表于 2013-8-24 22:54

相约锦记,味蕾的多重享受

本帖最后由 sunny0668 于 2013-8-24 22:57 编辑

 十分荣幸作为大茂名网试食的幸运儿之一,相约锦记。因为电脑比较卡,就不上图了。可参考其他同类食评的图片。
 饭吃得多了,但如此张扬,还是第一次。锦记又会给我们怎样的惊喜呢?十分期待。 
 第一道菜,当然要吸引大家眼球,调动大家的食欲。腊味是锦记主打,叉烧烧鸭和鸡肉拼盘。拍照之余,大家已按耐不住筷子。齿颊留香,再三的回味。
 第二道菜。锦记小炒王。主要食材是牛肉干、虾干、韭菜花。牛肉干软硬适中,与韭菜花不失为完美结合。
 第三个菜是陈皮骨。被炸过的排骨巧妙混合着陈皮,风味独特,刚好消减了刚才还残留的些少腻味。
 第四个菜是盘龙茄瓜。这个茄瓜胜在刀工,加上酱汁,酸甜可口。
 第五个菜是锦记粒粒香。粒粒饱满的花生腰果和小鱼干,令人食指大动。
 第六道菜市清炒六合彩,这道菜是由芹菜、马蹄、木耳、百合、红腰豆、红枣六种食材,多层味觉享受。
 第七道菜是美颜养生卷,包裹着面包糠,里面是番茄,表面沙律酱,听菜名就知会是女士最爱。咬上一口,汁液飘香。
 第八道菜相思情缘,听菜名就很浪漫,这菜是由鲜笋、豆腐皮、木耳和尖椒组合,你中有我,我中有你,或者就是这菜名的来由。
 第九个菜是油焗海虾。虽是家常菜,但格外爽口。
 第十个是上汤娃娃菜。可以看出来,虽然是一个清淡的青菜,但也是下了工夫的。 
 每碟菜都几乎干干净净,可见大家的追捧程度了。总之,菜式真正是做到了色、香、味俱全,不失为三两知己,家庭小聚的好去处。

白云飘飘 发表于 2013-8-25 00:05

顶顶顶

最后一招 发表于 2013-8-25 01:32

简洁明朗
犹如茂名的阳光

中国制造 发表于 2013-8-25 04:50

{:soso_e102:}跟着食评~~~回味~!

阿傻 发表于 2013-8-27 07:38

顶顶哦
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