calody 发表于 2013-4-29 09:11

菠萝鸡翅

做法:1、鸡翅洗净沥干。2、适量菠萝切小块。3、炒锅倒油烧热,放鸡翅,带鸡皮的一面朝下,煎好一面再煎另一面,捞出控油。4、锅内留底油,放入白糖炒糖色,至溶化变金红色后,倒入鸡翅,放盐,料酒,高汤,胡椒粉,大火煮开。5、加入菠萝块,转小火炖至汤汁收尽变浓稠即可。


冰冰公主 发表于 2013-4-29 10:33

楼主,看来你好喜欢鸡翅啊,帖子里都是鸡翅的。哈哈

calody 发表于 2013-4-29 11:05

冰冰公主 发表于 2013-4-29 10:33 static/image/common/back.gif
楼主,看来你好喜欢鸡翅啊,帖子里都是鸡翅的。哈哈

有翼的人生才是完整的人生,我要飞得更高

冰冰公主 发表于 2013-4-29 11:13

calody 发表于 2013-4-29 11:05 static/image/common/back.gif
有翼的人生才是完整的人生,我要飞得更高

哈哈,找点鸡腿的来养养眼啊

calody 发表于 2013-4-29 11:35

冰冰公主 发表于 2013-4-29 11:13 static/image/common/back.gif
哈哈,找点鸡腿的来养养眼啊

好!!
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