元宵节茂名市汤圆销量攀升 口味混搭受追捧
元宵节来临,记者昨日走访市区多家超市、农贸市场、包点店,发现各店生意红火,汤圆作为节令食品,早已唱起了销售"主角"。
今日是中国传统节日元宵节。昨日,记者走访多家超市发现,市场上各种汤圆正在热销,不同口味的汤圆摆满食品柜台,而传统口味的芝麻馅汤圆最受市民青睐。茂名晚报记者 陈国汉 摄
众商家提前备货迎接销售热潮
记者走访发现,众多商家为抓住商机,已提前做好准备,保障货源充足,并瞄准市场新需求各出销售奇招,搞创新、多元化销售。如有的超市把汤圆摆放在最醒目位置并接受提前大批量的预订,有的则开展打折、买赠等促销活动,有的还专门开设了凭购买小票参加"包汤圆大比拼"等活动。
记者看到各大超市内人头攒动,市民穿梭于汤圆冰柜和汤圆试吃摊之间,对比产品价格,查看生产日期。"我们在一周前就备好了十几种货,一般正月十三、十四的销量会是平时的三倍,元宵节当天销量会达到高峰",人民南路一间超市有关负责人告诉记者。
市民在超市挑选汤圆。
除了成品汤圆在元宵节里呈现热销盛况外,记者还在官渡路一家农贸市场看到,现做现卖的手工汤圆摊档前的市民也明显增多了。
传统口味与新口味混搭受追捧
记者在西粤路一家大型超市内看到,各种口味、不同品牌的汤圆被摆放得满满当当,售价从几元至几十元不等。而且汤圆的品种相当丰富,除了黑芝麻、花生、豆沙等传统口味外,抹茶、巧克力、玫瑰花,以及各种水果馅新品种也一应俱全。"春节吃腻了大鱼大肉,吃点甜品换换口味,我家老人喜欢芝麻花生口味的,我小孩喜欢水果口味的,所以我就买有这两种口味搭配的",市民杨女士一边挑选着汤圆一边对记者说,元宵节是我国传统节日,全家围坐在一起吃一碗热腾腾的汤圆会更有过节仪式感,"是团团圆圆的好意头"。
市民在超市挑选汤圆。
据该超市工作人员介绍,今年元宵节的汤圆价格走势和平时持平,有些品牌甚至更优惠。她还提到,不少新口味汤圆改用藕粉作为主材料,再加上因五颜六色"颜值更高"而倍受年轻消费者欢迎。她提醒广大市民购买汤圆后应及时食用并注意冷藏保鲜,防止食品发生变质。
"可惜我逛了一圈都没看到有咸汤圆卖,我家乡是吃咸汤圆的,希望超市明年进货时能进点",在茂名工作半年的江门台山人小李告诉记者。
茂名日报社全媒体记者 叶子
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