天涯共此时6682 发表于 2018-2-2 12:46

天寒地冻外卖生意火热 送餐小哥接单量翻倍


  近日,我市气温骤降,前两天还伴有阴雨天气,不少市民选择"宅"在家中,外卖生意因此火热。昨日,茂名晚报记者通过走访我市多家餐馆及外卖送餐公司了解到,受天气影响近来外卖生意相当火热。



  忙碌的送餐小哥
  餐馆网上订单增加 商家建议提前订餐
  昨日中午时分,记者来到光华南路一家餐馆,虽是午餐时间,记者看到餐馆内的用餐人数并不多,却不时能听到收银台电脑中传出互联网订餐的声音。据该餐馆店员介绍,因该店临近摩根时代写字楼,平时用餐的基本都是就近工作的人,近两日因天气较冷,到店里用餐的人数减少了许多,但网上的订单却比以往明显增加。
  "天气这么冷,叫外卖的人明显多了,网上的订单基本比平时翻了一倍,而且订单时间比较集中,我们有时候都来不及做,消费者最好能提前一到两个小时预订下单,这样我们也有更多准备时间,少延误。"一餐馆老板杨先生告诉记者。此外,他也表示为了应对这些短时间内大批量的订单,餐馆已提前做好准备,各类食材均已采购齐全,并提前做好了清洗工作。
  外卖小哥送餐忙 工作至凌晨两点
  在市区的大街小巷,一到饭点便能看见许多"外卖小哥"骑着电动车或摩托车来回穿梭。据我市"饿了么"外卖送餐公司一名负责人李先生介绍,近日订单量上升许多,往常一个送餐员一个时间段内手上通常是2至4张单,但如今一般每人手上都有7至10张单。他还介绍说:"订单主要集中在每日中午、傍晚以及晚上10点过后的宵夜,送餐时间截止到凌晨2点,其中订单多以米饭、粉、粥为主,饮料较少。"
  一名送餐员对记者说:"平时每个人一天大约接20来单,这种天气一般能达到50单,甚至更多,晚上吃夜宵叫外卖的人也挺多的,送餐到凌晨也是常有的事。"针对寒冷天气及雨天的订单量增加,送餐公司也表示已对每位送餐员进行安全培训,一到下雨天还会在工作群中发消息,提醒大家注意安全。
  送餐时间延长 多数人表示谅解
  在采访中记者了解到,由于订单量多,不少消费者反映外卖送达时间延误的情况时有发生,但大多数人表示谅解。"以前叫外卖一般都能准时送达,但今天延误了十来分钟,本来有点生气的,但后来送餐员主动说明了原因,还连声道歉,感觉他们也不容易,希望他们多注意安全吧!"市民吴女士笑着说。同样因天气冷而不想出门的王女士则说:"天气这么冷,不想出门买菜,手都怕沾水,点个外卖方便多了,不用淘米洗菜,吃完也不用洗碗,就是外卖小哥还要骑车送餐实在辛苦,所以有时候虽然送来的饭菜有些凉了,但自己拿去再加热下就好了。"
  对于天气原因致使送餐时间延长的情况,送餐公司表示,虽然收到的顾客投诉比较多,但大多数人都比较理解,他们的理解给送餐员们很大的动力。
  茂名晚报记者 陈琴

乐叔 发表于 2018-2-4 08:07

辛苦了
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