三门青蟹专卖店政府授誉示范店、凌晨捕捞新鲜直达。
三门青蟹专卖店政府授誉示范店、凌晨捕捞新鲜直达。正宗三门青蟹海佳品牌全国配送宁波、温州、杭州、上海、福建、
江苏、苏州、常州、无锡、重庆代销售点江浙沪包邮13738483748
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本店出售给顾客每一只都是精挑细选的，都是最好的品质，包扎所用特制的三门青蟹布绳，分量几乎没有。订购电话：13738483748
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三门县海佳水产主要以三门青蟹为主导产业,公司有核心区域512亩，为了带动周边养殖户，公司成立了“三门县海佳海水养殖专业合作社”，以“公司+合作社+农户”的经营模式。自成立起积极倡导绿色农业，健康饮食，并创导了青蟹的“吃文化”，让“海佳品牌”的青蟹别有口味！
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青蟹的挑选：
（1）、举起青蟹，背光察看蟹壳锯齿状的顶端，如果是完全不透光的，说明比较肥满，反之，则不饱满；
（2）、青蟹底部呈白色甚至透明状，代表蟹刚刚换完壳。蟹由于换壳时消耗了大部分能量，所以通常也是肉不多；底部较脏的往往肉比较肥满。
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青蟹功效及营养价值：
蟹具有舒筋益气、健胃消食、通经络、散清热、散瘀血之功能，蟹肉味性寒，有清热、化瘀、滋阴纸功效，可治疗跌打损伤，筋伤骨打，过敏性皮肤病等；是儿童天然滋补品，经常使用可以补充儿童身体必须的各种元素。三门青蟹含18种氨基酸，每100g可食部分蛋白质18.0g，脂肪4.0g，水分71.8g，含钙27.5毫克。磷38毫克，铁32毫克。越冬后的雄蟹煮汤食用能健胃、增进食欲。
烹饪指导
1. 在煮食螃蟹时，宜加入一些紫苏叶、鲜生姜，以解蟹毒，减其寒性；
2. 螃蟹可以用来蒸、煮、炸或制小吃馅心；
3. 蒸蟹时应将蟹捆住，防止蒸后掉腿和流黄；
4. 生螃蟹去壳时,先用开水烫3分钟,这样蟹肉很容易取下,且不浪费；
5. 买回螃蟹后不用水冲洗，放入干净的缸、坛里，用糙米加入两个打碎壳的鸡蛋，再撒上两把黑芝麻把蟹盖淹没，然后用棉布蒙住缸口，使空气能流通，但又不能使蟹见阳光，这样养3天左右取出，由于蟹吸收了米、蛋中的营养，蟹肚即壮实丰满，重复明显增加，吃起来肥鲜香美。
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联系：13738483748 电话：0574-88120490
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基地：三门县健跳镇种子场29号
宁波总店：鄞州区馨园路67号（印象城南门）
网址：http://www.smhjsc.com
http://www.hjsmqx.com
http://www.weibo.com/u/2106472570?is_hot=1
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