全国理性饮酒指数报告：8成未成年初饮父母“伴陪”
更多精彩，欢迎关注凤凰网酒业：http://jiu.ifeng.com/凤凰网酒业讯2016年，10月21日，由中国酒业协会发起并主办的以“关爱成长非成勿饮”为主题的“理性饮酒宣传周”大型公益活动在全国范围盛大启幕。活动得到了中国青少年发展基金会的大力支持，也得到了贵州茅台等广大酒类企业的积极响应。除在北京设立主会场外，宣传周还将在上海、重庆、深圳、南京、成都、武汉、济南、郑州、合肥、贵阳、淄博、佛山、承德、滨州等地同步举办分会场，全国主要酒类企业、经销商及各地省市酒业协会将在400多个城市同步推出市场活动，向社会宣传未成年人饮酒的危害，同期开展“万店承诺不向未成年人售酒”活动。
中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉发布了协会与百威英博联合编制的《全国理性饮酒指数报告》。“理性饮酒指数”报告是业界第一份该类型的报告，报告可作为展示中国消费者在酒饮料知识、态度和行为等方面的发展的基准。报告显示，综合酒类知识、饮酒态度和饮酒行为，2016年中国消费者理性饮酒指数整体得分为68分，比较来看，中国消费者对实用的酒精知识缺乏了解，尤其是酒精对身体健康的影响，以及有效防止宿醉的措施。报告同时指出：我国79%的未成年人有过饮酒经历，平均初次饮酒年龄为13岁，平均饮酒量为2.7个标准杯；近8成的未成年人的首次饮酒是在父母的陪伴下发生的；未成年人对酒精知识存在较大误区，89%的未成年人错误地认为“酒精是一种兴奋剂”，“有些食物可以吸收酒精”。
报告由中国酒业协会、百威英博联合发布
以下为报告内容：
调查背景
《中国理性饮酒指数报告》（下称“本报告”）是中国酿酒行业首份“理性饮酒”指数报告，由中国酒业协会和百威英博联合发布，以致力于推动中国酿酒行业的社会责任建设。通过深入中国不同消费群体，全面展现国人在酒类知识、态度、行为等方面的现状与问题，从而有针对性地减少不健康饮酒行为，培养理性饮酒的社会文化，并在消费者尤其是未成年人中，引导理性饮酒的行为转变。
本报告深度分析了中国的酒类知识、态度和习惯，建立了理性饮酒指数。同时，通过调查识别潜在区域，以有助于全社会理性饮酒目标的进一步完善或解决。
研究方法
本报告方案策划于2016年4月，调查时间2016年8月至9月，报告部分于10月完成。
指数计算
? 本报告中关于理性饮酒指数属国内首创。这些数据为未来研究提供了参考。理性饮酒指数是一个对国内理性饮酒的详细分析，由三个指标组成，即通过计算酒类知识、态度和习惯的得分，并得出平均分即为理性饮酒指数分数。每个分支指数的分数范围为0-100分，被调查者对每个指数分别给出一个分数，这些分支指数经过加权平均，并最终得出一个0-100的分数，理想的理性饮酒指数分数为100，分数越低，被调查者的饮酒习惯越不明智。
? 样本地区和城市
? 综合酒类知识、饮酒态度和饮酒行为，2016年中国消费者理性饮酒指数整体得分为68分。比较来看，中国消费者对实用的酒精知识缺乏了解，尤其是酒精对身体健康的影响，以及有效防止宿醉的措施。
? 我国各区域理性饮酒指数差异无几，东部为69分，北部、南部、西部及中部为68分
? 男性较女性酒精知识更丰富，饮酒行为却没有女性理智
? 64%消费者为经常性饮酒者，每个场合下平均饮酒量为3个标准杯
? 我国消费者普遍存在酗酒问题，30-39岁的成年人酗酒比例最高（68%）
? 中国饮酒者类型多样，饮酒目的和方式主要可分为四类：
未成年人与理性饮酒
? 79%的未成年人有过饮酒经历，平均初次饮酒年龄为13岁，平均饮酒量为2.7个标准杯。55%未成年人曾酗酒。
? 未成年人的饮酒场合主要为家、餐厅、酒吧或夜店，在与朋友相聚时更易饮酒。
? 未成年人饮酒原因多样，多数未成年人会在情绪高涨，与朋友家人增进感情时饮酒
? 2/3的受访父母对孩子进行过理性饮酒教育，平均起始教育年龄为7岁；但近半数学校并未设置理性饮酒教育。未成年人理性饮酒教育需要家庭与学校的共同努力。
? 68%的家长禁止未成年人饮酒，但只有31%的未成年人这样认为。
? 近8成的未成年人的首次饮酒正是在父母的陪伴下发生的。
? 未成年人对酒精知识存在较大误区，89%的未成年人错误地认为“酒精是一种兴奋剂”，“有些食物可以吸收酒精”。
你不知道的中国人酒桌
? 中国人的首选酒友是马云。Angela Baby与范冰冰也广受欢迎；
? 中国人最爱的五大下酒菜：烧烤、花生或坚果、炸鸡、鸭脖和小龙虾；
? 3-4杯酒可以让中国女性上台跳舞，男性则需要5-6杯
? 酒后，饮酒者会对个人形象产生幻想，男性多幻想自己成为“摇滚明星”，而女性则是“性感女神”。
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