重磅论断 | 中国白酒“无茅台”
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茅台占中国白酒行业利润47%,占白酒板块上市公司市值45%(2016年数据),几乎中国白酒行业的钱都被茅台赚走了。茅台,让中国白酒企业望洋兴叹;茅台的一举一动,更是牵一发而动行业全身。其实,白酒品牌们犯了一个致命的错误,茅台根本不应该成为“行业参照对象”,茅台的任何营销动作都不值得去模仿,更不该成为行业发展的“风向标”;否则,中国其他品牌白酒企业只能沦为“茅台的捧场者和配角”,更失去了自己的战略定力。
跟随茅台者,没有未来!
茅台,像酒,已非酒!
茅台物质属性,酱香型白酒。茅台精神属性,乃“国酒”!茅台的精神属性已经超越了物质属性,没有任何一个消费者购买茅台的核心理由是“酱香型”,酱香型是茅台通过“国酒”战略塑造征途上的一块重要战略支撑,到达了终点,不能继续背负过河的船。
20年以来,从专业角度来讲,茅台的品牌表现乏善可陈,但抓住了白酒行业、乃至全世界所有行业都梦寐以求的无价之宝:国家象征!茅台,无法超越的“无冕之王”,全世界都已认知的“中国国酒”,其他品牌几乎没有机会取代,虽然五粮液原董事长曾发声“国酒不能搞终身制”,但亦无可奈何。
茅台已经成为“奢侈品”,早已经脱离白酒行业的“基本物质属性”,已经进入到另外一个市场维度空间,与爱马仕、劳斯莱斯等奢侈品是一个维度,也是中国目前为止唯一的奢侈品品牌。因此,如果其他白酒品牌在营销策略上去看“茅台的脸色”,实属不智!
因此,请中国白酒行业忘记茅台吧!大家的确不在一个维度上,战略上没有任何可比性!
移除茅台,白酒行业大放异彩!
一旦五粮液、洋河、汾酒、剑南春等名酒企在心中彻底放下“对茅台的跟随和攀比”,白酒行业马上“前途光明一片”,大家心理一下子轻松了!
移除茅台后,中国市场缺少酱香型的领导者,郎酒的机会出来了!汾酒代表清香型;西凤酒代表凤香领导者;董酒代表董香型领导者;景芝、老白干都可以在自己的品牌个性上塑造传奇!五粮液和泸州老窖之间可以展开“浓香领导者”的角逐。
当大家都不再关注、忘记茅台后,市场战略视野一下子被“打开了”!建议白酒江湖不要再说什么“茅五剑”或者“茅五洋”,而要说“八香斗艳”:浓香、酱香、清香、凤香、董香、芝麻香、老白干香、兼香!
郭成林判断,未来20年是“中国香型开创者名酒”的天下,而且是诸侯割据、互融互通的时代,中国白酒行业真正迎来最黄金的品牌伟大复兴时代,区域没有个性和历史底蕴的白酒企业几乎没有生存空间。
再过50年,“八香斗艳”领导品牌们也许将成为“今天的茅台”,成为中国“非物质文化遗产”品牌集群,同样成为“国粹”!
因此,当前白酒品牌的最大战略机遇:成为细分品类绝对领导者!考验是,展开品牌升级工程,真正的去拥抱“消费主权时代”!
白酒行业,重营销轻品牌;是营销的博士生,是品牌的小学生!
茅台,一骑绝尘总回头!
郭成林观察发现,茅台常常是“头在奢侈品,身在白酒池”,从战略上这是非常危险的动作,是对自身战略核心价值和地位的摇摆。
(1)战略回头
战略就是选择,选择必须“牺牲”。茅台在推主品牌同时,开启茅台系列酒战略,这一招在战略上是“值得商榷”的。如果非要推出系列酒,也要把“茅台”字样去掉,不能稀释和弱化茅台核心品牌资产。茅台的定位是“国酒”,不能在销量上追求,而应注重“利润和品牌价值”的提升。茅台,就是一个超级IP,价值4000亿,全球第一!
有人说,茅台的策略是要用系列酒巩固自己的市场地位,打压竞争对手,尤其防止五粮液和洋河的进攻。一个在空中飞的巨鹰,看着地上的老虎不顺眼,非要落地斗虎,其结果可想而知。茅台在国内已经没有对手,茅台的战略自信足以“不去考虑竞争对手”,而是应该把“中国国酒”如何推向全世界作为战略重心,这才是正道!
茅台不要浪费一丝精力在国内白酒品牌身上。
(2)价格回头
茅台近三年从2000多元零售价回落50%,这件事情值得茅台反思,为什么被迫降价?是担心销量受影响?还是竞争上的考虑?
郭成林判断,这次价格下调应该是茅台历史上的最后一次!如果未来价格再回头,茅台就是失败的!就是对自己国酒地位的亵渎。
至于茅台调价原因,其实属于“到此一游”!茅台下调价格对五粮液的影响是暂时的,因为茅台一旦价格恢复,空间又让出来了!所以,茅台“逛一圈”,纯属一次市场游戏。
为什么茅台未来的价格只能上涨,不能下降?而且每年应该以“10%-20%”的速度涨价,茅台年份酒10年后目标价为5000-8000元。茅台越涨价越安全,这就是为什么郭成林反对茅台出“带有茅台商标的系列酒”。主品价格涨10%,就是数十亿,何必出系列酒分散精力稀释主品牌呢?
郭成林为什么敢于建议茅台持续涨价?有一个例子可以参考。2007曾服务东阿阿胶品牌战略规划,当时为东阿阿胶重新创意和定位“滋补国宝,东阿阿胶”,战略方向就是奢侈品(与白酒同样没有保质期),每年涨价20%左右,目前价格翻了4倍,从500元涨到2000元。
定价,是企业最高战略!
茅台无论从影响力,还是文化根基,都胜过东阿阿胶,应该大胆坚定的走“奢侈品牌”战略,所以价格回头,意味着“传统白酒思维方式存在残留”。
(3)品牌回头
茅台有一个品牌诉求:国酒茅台,喝出健康来!郭成林认为这句话后半句在伤害品牌。诚然,酱香型白酒工艺独特,拥有健康价值。但“喝出健康来”,的确不是“国酒”该说的,因为消费者对“国酒是否健康”不存在怀疑;再次,几乎不可能有多少消费者因为“健康元素”选择茅台。选择茅台的核心原因非常简单:因为是国酒,因为最尊贵!
所以,茅台的品牌系统塑造应该加强,目前仍然看不到一幅和国酒地位相称的品牌海报。如果茅台在“国酒品牌价值”塑造上不下大功夫,将影响茅台价格战略的可持续性。这次调价,应该引发茅台高层反思,国酒的核心价值仍然有待增厚!
茅台虽有任性空间,但不可太任性
茅台存在“任性空间”,甚至短期内可以犯错再调整,因为其他品牌还够不到茅台的品牌高度,成就了茅台的“真空地带”。国酒定位,是茅台的“护身符”和“黄马褂”。
但有时不能过于任性,任何突发性事件都有可能危及茅台的地位(这就是为什么郭成林建议保护好茅台主品牌,砍掉系列酒茅台商标)。从白酒行业看,茅台已经高处不胜寒;但从奢侈品战略看,茅台才刚刚起步!甚至连奢侈品品牌价值如何塑造还没有完全找到感觉。
历史不可复制!过程不可复制!没有拿到“国酒”桂冠的企业不要不服气,更不要和茅台学营销,邯郸学步也好,东施效颦也罢,我这纯粹是肺腑之言。
每个人,每个品牌,都要走自己的路,选择自己的战略路线坚持10年、20年,一定大成。说不定,无心插柳柳成荫!
不求,往往自得!茅台做好自己,给中国争光!“八香斗艳”,让白酒行业实现永续繁荣,既是使命,更是责任!
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