【2016葡萄园报告】新疆产区：北疆采收进入收尾
更多精彩，欢迎关注凤凰网酒业：http://jiu.ifeng.com/截至目前，北疆的葡萄采收已进入收尾。今年新疆产区雨水较多，各酒庄及时应对挑战保证了葡萄的高质量。在此感谢UCWA北疆协会为我们提供的数据资料。
北疆葡萄采收（一）
新疆天山冰湖酒庄位于新疆昌吉州阜康市。酒庄种植品种有霞多丽、赤霞珠、美乐。9月25日开始采收霞多丽，28号采收赤霞珠、美乐，目前各品种全部采收完成。今年的产量较去年减少了三分之一。
酿酒师唐勇向我们介绍了伊犁78团的情况。9月16日采收的红葡萄品种雷司令。17日，采收红葡萄品种赤霞珠。截至24日，共采收了300吨左右。他介绍，目前周边还有一部分雷司令没有采，有部分做了蒸馏酒。去年葡萄收购市场价2元/公斤，合同价2.6元/公斤。今年的价格目前还没有发布，还要看质定价。
北疆葡萄采收（二）
中粮长城天露酒庄陈锦辉介绍，9月8日开始采收白葡萄霞多丽。18日，雷司令、贵人香的采收全部结束。从19日开始采收赤霞珠、美乐，这几天也已进入收尾阶段。29日，采收了其它小品种，小味多和西拉。做甜白的小芒森预计10月3日采收。
新疆西域明珠酒业9月16日开机，总工程师张瑛莉介绍，前期采收了美乐品种。9月20日，普通园赤霞珠采收了开始。优质园25日采收，现在基本都结束了。受前期雨水天气影响，今年葡萄转色不是太理想，为达到最佳成熟度所以采收相对稍晚了一些。但病害防控方面做得比较好，受影响不大。
总体来讲，今年新疆产区雨水较多，部分地块受霜霉病影响严重，葡萄受感染出现干果现象，对产量造成了一定影响。
（中葡网申延玲整理）
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