中国十大月饼品牌“金九月饼”涉嫌使用“黑猪肉”？金九饼业正面回应黑猪肉门事件
本帖最后由 魔教教主 于 2016-9-13 12:08 编辑广东金九饼业有限公司是中国月饼之乡广东省吴川市月饼行业的龙头企业，2011年“金九”商标被评为广东省著名商标，其销售网络布遍全国各地，并成功进驻了北京、上海、广州等国内大城市的各大商场，在上海还有一个将近3万平米的新建厂房，其中该厂生产的金九五仁金腿月饼系列更是深受市场青睐。
不过近期有知情人向记者反映，由于金九五仁火腿月饼系列销量火爆，每天需要上万斤猪后腿肉，为了满足需求量，该厂家采购员涉嫌在市场上收购私宰肉来加工月饼，真的是这样吗?记者在中秋节前夕去当地展开调查。
广东知名月饼厂家涉嫌使用私宰肉作原料
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据广东金九饼业有限公司官网公开资料显示，金九月饼原料多达十几种，其中秘制晾肉是金九月饼所特有的。金九月饼的晾肉，全部选用猪后腿肉，与其它肉质相比，更有嚼劲。但据知情人吴先生介绍，做五仁叉烧和五仁火腿月饼的，猪肉采购就需要后腿肉，但实际上市场上每头猪的后腿肉数量却非常少。
采购员骑摩托车来回穿梭 每趟采购不少于400斤
有金九月饼厂的员工告诉记者，从7月1号开始，厂家生产月饼一天的用肉量要两、三万斤，而猪后腿肉的采购来源除了双汇外，还需要本地市场供应。那么本地猪后腿肉又是从哪里采购？报料人吴先生说，金九厂家采购员每天都骑着摩托车或者小三轮，从早上7点到中午12点，不间断来来回回，一般在325国道边和在厂区附近的菜市场采购猪后腿肉，摩托车一车都不少于400斤。
记者在金九月饼厂门口蹲点发现，每天上午8点左右，都会有两名男子分别驾驶车牌号粤GKS455的摩托车以及无牌的小三轮从金九月饼厂出来，到厂家不到一公里的两个菜市场（博茂市场和中心市场）收购猪肉。在吴川中心菜市场门口，记者看到骑小三轮车的男子把车停在一家猪肉档边上，不到两分钟，猪肉档主就熟练的把打包好的猪肉放在小三轮里，该名男子付完钱后，就驾车离开，大概四十分钟后他返回了金九月饼厂。 而在博茂菜市场里，另一名骑摩托车的男子同样把车停在猪肉档边上，并把台秤拿出来，而在另外一边，一名光着膀子的男子蹲在地上打包猪肉，并把打包好的七、八袋猪肉拿给他，不到五分钟，摩托车后座上的箩筐已经装满了猪肉。16家猪肉档无合法证件私宰窝点污水横流臭气熏天
记者走访发现，这家市场的猪肉档口上市销售的猪肉都没有《动物产品检疫合格证明》和《肉品品质检验合格证》，但是按照国家相关法律规定，上市销售的猪肉必须持有上述两个合法证件。有猪肉档主向看看新闻Knews记者透露，博茂市场有16家猪肉档，基本上都是私宰肉，每个档口的猪后腿肉都给金九月饼厂，而光着膀子的那名男子实际上是市场附近一个私宰点的工作人员。
记者调查发现，这名私宰点杀猪工作人员平时就住在博茂市场附近一间简易瓦砖房里，只要有猪肉档主需要猪肉，他就会在里面杀猪，然后再把整猪送到博茂市场里。 该私宰窝点工作人员向记者透露，他每次给博茂菜市场猪肉档主送的猪，档主都要把猪后腿肉留给金九月饼厂，因为，有厂家采购员会专门上来收购。
除了当天在厂家附近的菜市场采购猪肉，记者还发现，在325国道边上还会停着一辆车牌号为粤GX9753小面包车，驾驶车牌号粤GKS455的摩托车主把车停在小面包车边上后，有人就会从后尾厢里搬出一包包用红色袋子打包的猪肉，放在地上，摩托车清点后，把猪肉放在摩托车后的箩筐里，装满箩筐后就驾车离开，返回到金九月饼厂。
这名摩托车车主的身份究竟是什么？为什么每天都要到不同地点收购猪肉？带着疑问，看看新闻Knews记者以猪肉供应商身份接触上了他。
该车主说自己是帮金九月饼厂送肉的，从今年三月份就开始了，现在收购猪肉已经接近尾声了，暂时不需要再收购猪肉了。
金九月饼厂在市面上如此大量收购私宰猪肉，有的还在路边交易猪肉，猪肉质量有保证吗？是否像报料人所说的这些私宰肉都是用做月饼的馅料？月饼成品又流向了哪里？记者将继续追踪报道。
本帖最后由 魔教教主 于 2016-9-13 12:32 编辑
对于中国月饼界来说，这个中秋极不平静。
这便是，中国月饼行业罕见的十大品牌月饼之一金九月饼，涉嫌使用私宰猪肉的报道事件进入了白热化阶段！从微信到微博，各种社会力量纷纷参与到舆论之中！广东金九饼业有限公司于9月12日，针对个别媒体对该饼业公司涉嫌使用私宰猪肉的报道就作出了郑重声明！9月13日，吴川市人民政府网发布了该次有关金九饼业涉嫌使用私宰猪肉的相关报道：《金九公司收购的猪肉均有检疫合格证！》
副市长梁韧才带领市食品药品监督管理局工作人员对金九公司进行检查
吴川市人民政府网讯 9月12日，有媒体报道了一则题为《广东金九月饼涉嫌使用私宰肉作原料》的新闻。为了解事实真相，记者深入金九企业进行了采访。市食品药品监督管理局副局长覃明接受记者采访金九公司负责人接受记者采访
在金九生产厂区内，记者见到市食品药品监督管理局工作人员正在对金九公司进行检查，检查重点为收购猪肉的台帐和检疫证明。记者见到猪肉台帐的内容有收购猪肉的时间、地点、数量、检疫证号、经手人等相关信息，并附有所收购猪肉的“动物检疫合格证明”，证明上有猪肉档主签名，从资料显示，金九公司收购的猪肉均为正规合格的猪肉。收购猪肉单据金九公司购进的肉制品均有检疫合格证明金九公司购进的肉制品均有检疫合格证明金九公司购进的肉制品均有检疫合格证明金九公司购进的肉制品均有检疫合格证明金九公司购进的肉制品均有检疫合格证明
金九公司购进的肉制品均有检疫合格证明
市食品药品监督管理局副局长覃明接受记者采访时说：“作为监管部门，平时经常到金九公司检查。看到报道后，我们立即前往金九公司进行复查，金九公司购进的肉制品全部从正规渠道购进，均有检疫合格证明，相关台帐完善。”金九公司购进的肉制品均有检疫合格证明金九公司购进的肉制品均有检疫合格证明
针对12日某媒体报道中的视频，金九公司负责人说：“我公司采购的猪肉85%是由双汇食品公司提供，另外的15%是在本地正规市场采购，有完整的采购记录和检疫证明，是可以放心食用的正规肉。希望相关媒体能如实报道。我公司在此郑重向各界明：我公司所收购的猪肉全部检疫合格，是可以放心食用的，我公司诚恳接受社会各界的监督和指导。”（记者 林明聪通讯员 龙志松 黎劲风）
反正我是不买金九嘚 半真半假 反正少吃 金九
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