浙派黄酒提价闽派不跟风 受制于本地人消费习惯
更多精彩，欢迎关注凤凰网酒业：http://jiu.ifeng.com/日前，黄酒龙头企业“涨声不断”：古越龙山连续三次对旗下产品提价，幅度为5%～15%；会稽山也宣布旗下产品将大规模涨价。业内人士指出，经过近3年调整后，黄酒行业进入微利时代，现在市场上销售的黄酒价格较低，黄酒企业宣告上调出厂价实质上是价值回归。
记者发现，福州各大超市销售的黄酒品牌以浙派为主，闽派黄酒仅有两三个品牌。这些黄酒一瓶价格在十几元至上百元不等，最贵的100多元。目前，我省比较知名的黄酒企业有宏盛闽侯酒业、屏南县惠泽龙等，这些酒企相关负责人表示，近几年酒水市场销售低迷，商家以让利优惠为主，目前闽派黄酒暂未涨价。昨日，福建宏盛闽侯酒业有限公司的陈经理告诉记者，黄酒销售最大的问题就是基数太小，相比红酒和白酒，利润太过微薄，与利润率相差不多的啤酒相比，销售量差距又大。“黄酒经销如果没有大规模的出货渠道，很难有好的效益，最终零售终端的盈利率也在10%以内，10元的酒赚上一元两元已经算不错了。”黄酒低价“贱卖”的现象也引来业界的调侃，说是“一瓶黄酒抵不上半瓶高档矿泉水”。
福建省酒业协会相关人士称，黄酒的销售量无法上升，说明长久以来的消费习惯难以改变，如果不能进入饭店、酒楼，单凭原有的销售市场，肯定不可能大涨。在不少人眼中，黄酒是“低端货”，但实际上，闽派黄酒中也有不少高档好酒，售价高的一瓶也要上千元，近几年，像惠泽龙、青红酒等都有推出高端黄酒，但主要推向江浙等外省市场，由于观念及消费习惯问题，福州本地市场黄酒反而以中低端居多。
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