大蒜虽有百种好这么食无益
“二小二小,头上长草”,谜底就是我们所说的大蒜。在德国,大蒜的年销量达8000吨之多,被誉为“天然抗生素”,还有一年一度的“大蒜节”。日本的大蒜文化也颇具特色,在著名的大蒜产地青森县,处处是蒜味飘香。现在,就让我们看看这个小小的“大蒜”好处何在吧。大蒜(供图/华盖)
大蒜三大魅力
有位教授曾说“如果想活到90岁,大蒜应是食物的基本组成部分。”
魅力值一:消炎杀菌
大蒜中含有的大蒜素具有广谱的抗菌效果,大蒜汁能在3分钟内杀灭培养基内的细菌。大蒜素对流感病毒、流行性脑脊髓膜炎病毒等多致病种微生物都有杀灭作用。
魅力值二:健脑益智
大蒜中的成分和人体内的维生素B1结合能产生“蒜胺”,这种蒜胺能促进和发挥维生素B1的作用,增强碳水化合物氧化供能,为大脑细胞提供足够的能量,使思维敏捷。
魅力值三:预防癌症、心脑血管疾病
大蒜能够阻断致癌物质——亚硝胺的合成,抑制癌细胞生长,对癌细胞具有极强的杀伤力。而它的另一个外号“血管清道夫”,就是说它能够降低血脂和血液的黏稠度,减少心脏病、脑血栓等疾病的发作危害。另外,大蒜还可以抗衰老,促进毛发增长哦。 真是 收益 匪浅 顶 我抢、我抢、我抢沙发~ 学习了,谢谢分享、、、 不错不错,楼主您辛苦了。。。 好贴子不多啊 楼主的内容不管你信不信,反正我信了 " 加油啊!!!!顶哦!!!!!
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