【星制宵夜】【第三集】外面的野花要趁早采——老郑水东牛杂搭配花蟹凤爪【外卖加工】-大茂名网，让我们的视野更宽广！

叶夜星 发表于 2011-10-25 01:20

【星制宵夜】【第三集】外面的野花要趁早采——老郑水东牛杂搭配花蟹凤爪【外卖加工】

本帖最后由叶夜星于 11-10-25 01:21 编辑 【星制宵夜】【第三集】外面的野花要趁早采——老郑水东牛杂搭配花蟹凤爪【外卖加工篇】
 
       宵夜时间：2011年10月24日22点30分。
<SPAN style="FONT-FAMILY: 宋体; FONT-SIZE: 10.5pt; mso-ascii-font-family: 'Times New Roman'; mso-hansi-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-size: 12.0pt; mso-font-kerning: 1.0pt; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-ansi-language: EN-US; mso-fareast-language: ZH-CN; mso-bidi-language: AR-SA">     宵夜人员：叶夜星、星婆。
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开篇
<?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" /><o:p> </o:p>
阿傻说我的美食中离不开民生，离不开对社会的思考。确是如此，衣食行住，吃喝拉撒，原本寻常得很。只是，不知道为什么，我们的身边有些人，每个星期吃一顿肉的愿望还未能实现。
 
镜头一：<?xml:namespace prefix = st1 ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:smarttags" /><st1:chsdate w:st="on" IsROCDate="False" IsLunarDate="False" Day="20" Month="10" Year="2011">10月20日</st1:chsdate>，大爱茂名志愿者服务总队根据网友的求助，探望了茂港区羊角镇坡边村的特困老人朱紫群。（居无瓦，盖无被，两块木板垫砖睡--------<st1:chsdate w:st="on" IsROCDate="False" IsLunarDate="False" Day="20" Month="10" Year="2011">10月20日</st1:chsdate>大茂名志愿者走访羊角镇朱伯 记录<A href="http://www.mdmmm.com/thread-17008-1-1.html">http://www.mdmmm.com/thread-1<st1:chsdate w:st="on" IsROCDate="False" IsLunarDate="False" Day="1" Month="1" Year="7008">7008-1-1</st1:chsdate>.html</A>）
 
镜头二：在大爱茂名志愿者们三天的多方联系，在罗浮管区及坡边村村长的努力下，已经初步确定重建资源。（茂港区羊角镇罗浮管区坡边村朱紫群特困老人帮扶情况跟进进度反馈<A href="http://www.mdmmm.com/thread-17257-1-1.html">http://www.mdmmm.com/thread-17257-1-1.html</A>）
 
<SPAN style="FONT-FAMILY: 宋体; FONT-SIZE: 10.5pt; mso-ascii-font-family: 'Times New Roman'; mso-hansi-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-size: 12.0pt; mso-font-kerning: 1.0pt; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-ansi-language: EN-US; mso-fareast-language: ZH-CN; mso-bidi-language: AR-SA">    镜头三：大茂名网友立刻行动，《一砖一瓦，一沙一石，为羊角特困老人及幼子搭建一所爱之家<SPAN style="FONT-FAMILY: 'Times New Roman'; FONT-SIZE: 10.5pt; mso-bidi-font-size: 12.0pt; mso-fareast-font-family: 宋体; mso-font-kerning: 1.0pt; mso-ansi-language: EN-US; mso-fareast-language: ZH-CN; mso-bidi-language: AR-SA" lang=EN-US><A href="http://www.mdmmm.com/thread-17278-1-1.html">http://www.mdmmm.com/thread-17278-1-1.html</A><SPAN style="FONT-FAMILY: 宋体; FONT-SIZE: 10.5pt; mso-ascii-font-family: 'Times New Roman'; mso-hansi-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-size: 12.0pt; mso-font-kerning: 1.0pt; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-ansi-language: EN-US; mso-fareast-language: ZH-CN; mso-bidi-language: AR-SA">》的认捐活动非常火爆。
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<SPAN style="FONT-FAMILY: 宋体; FONT-SIZE: 10.5pt; mso-ascii-font-family: 'Times New Roman'; mso-hansi-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-size: 12.0pt; mso-font-kerning: 1.0pt; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-ansi-language: EN-US; mso-fareast-language: ZH-CN; mso-bidi-language: AR-SA"> <SPAN style="FONT-FAMILY: 宋体; FONT-SIZE: 10.5pt; mso-ascii-font-family: 'Times New Roman'; mso-hansi-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-size: 12.0pt; mso-font-kerning: 1.0pt; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-ansi-language: EN-US; mso-fareast-language: ZH-CN; mso-bidi-language: AR-SA">
正文
<o:p> </o:p>
我言及必吃，想必是我的习惯了。醉品茶香说过，落叶的春天是饿肥的，叶夜星是胀瘦的。老郑的水东牛杂（详见在牛A与牛C之间吃到嘴歪歪——《大茂名》被黑的系列【解痛】活动（三）【后记】<A href="http://www.mdmmm.com/thread-17005-1-1.html">http://www.mdmmm.com/thread-1<st1:chsdate w:st="on" IsROCDate="False" IsLunarDate="False" Day="1" Month="1" Year="7005">7005-1-1</st1:chsdate>.html</A>）每个星期都要打包几回，15块钱，配上本地产的辣葱段，牛味无穷。还有那让人爽歪歪的牛骨汤，没有味精洗礼过的确是入肚后尚能绕肠子三回合。
 
晚饭留下的一只大花蟹，以及冰箱里的一包凤爪，前几天买的洋葱，今天剩下的芥菜，以及一瓶燕京纯生啤酒，还有刚买回来的橘子，使我一边看着大茂名网有关羊角朱伯的悲惨世界，一边自叹要及早行乐。
 
在那一块切工完美的牛腩下肚之时，珠江台的《今日关注》重播，悲惨世界里的朱伯那佝偻的身躯，像前晚我买的甘竹牌罐头鲮鱼一样干枯，不过鲮鱼罐头已经卖到了11块，一年涨三次价，而我们的朱伯，低保50元，一个晚上就被那些白粉贼抢去。
 
如今，回头这么一想，我却觉得化州林尘镇敬老院的老人们有些幸福了。（详见《10月16日化州林尘敬老院游园活动直播帖：贡献爱心，让孩子带领我们上路》<A href="http://www.mdmmm.com/thread-16416-1-1.html">http://www.mdmmm.com/thread-1<st1:chsdate w:st="on" IsROCDate="False" IsLunarDate="False" Day="1" Month="1" Year="6416">6416-1-1</st1:chsdate>.html</A>）起码，他们有瓦遮头，身边还有一群同伴，以及敬老院的工作者。而朱伯，他身边，一个才13岁却前路迷茫的小儿，他的肩膀比黄花还瘦薄。
 
星期六下午去高州乐天花园酒店吃自助餐的车子泡在那条烂路上，阿傻说，女人找男人，别以为宅在家的就是绝对好男人，像我们这种男人，什么世面都见过了，什么女人都见过，多大的诱惑都不能迫使自己抛弃家庭。那些没出来混过的男人，一旦结婚后在外面遇到刺激的野花，犹如黄河决堤，将一发不可收拾。
 
今日，干掉了肥美的鱼排养殖大花蟹，以及啖完老郑出品的牛杂，饱温思淫欲，脑子里，国会、歌乐迪、红馆、凯旋门、国际等地方的MM一连串冒了上来，光棍了70多年的朱伯，才采了到了一朵花，谁知这朵却是曼陀罗花，迷失了朱伯13年。
这个73岁的男人，不依靠伟哥，老而弥坚。
 
那些去欧亚男科给医生送“温暖”的男士，着实是羞愧。只是我想，13年前，那一个采花的冲动，是否预示着未来的悲剧？我的家乡在电白沿海一带，九十年代，那些50岁以上的老光棍得益于临近广西的那个曾经号称世界第三大军事强国的越南，他们的妇女被一批又一批地拐卖来到我们的村子，与那些满身老人味的家伙睡在一起，生儿育女，然后扎根下来，学会了海话，学会了当家作主。
 
贫穷，在任何时候都会让相貌丑的人更加丑，金钱，则相反。那些光棍，是晚生晚育政策的忠实追随者，在人生最风烛残年的时光里，在贫穷的外衣下，享受了繁殖后代的权利，同时为社会留下了一道难题。而恰恰，我们的社会救助制度，如同国家税务局的高层也无法统计目前中国有多少税种一样，让人雾里看花。
 
我想，假如我23岁结婚，30岁左右在外面沾花惹草，到了60岁，婚内生的、私生的，都已成人，也许，很多悲剧都不再发生。
 
只可惜，我30岁才结婚，无钱无物，生活的成本病不起，唯有，在某些晚上，偶尔奢侈地吃一顿宵夜，而外面的那些野花，在别人的怀里当着绵羊。
 
希望，这个冬天，朱伯与他的儿子，能在二房一厅的砖房里享受美味的夜宵。这比开再多的《托举向善的力量》的“网民论坛”（ <A href="http://www.mdmmm.com/thread-16961-1-1.html">http://www.mdmmm.com/thread-1<st1:chsdate w:st="on" IsROCDate="False" IsLunarDate="False" Day="1" Month="1" Year="6961">6961-1-1</st1:chsdate>.html</A>）更有意义。
 

（大花蟹）
 

（老郑的水东牛杂，白切，加了生葱，非常可口。）
 

（水晶凤爪，加了一堆生葱，色彩搭配好。）
 

（无味精添加的牛骨汤，好好味。）

叶夜星 发表于 2011-10-25 01:25

牛杂佬的秘制酱料之辣椒酱

牛杂佬的秘制酱料之黄豆酱

清风发表于 2011-10-25 08:32

真系羡慕星爷任吃矛肥噶身材！！

游子思乡 发表于 2011-10-25 08:35

星爷快将你滴任吃矛肥噶绝招传授出来！！

差600分上清华 发表于 2011-10-25 11:17

星哥，什么时候你休息一下让嫂子弄个宵夜你再发上来。

差600分上清华 发表于 2011-10-25 11:18

我想看看嫂子的厨艺怎么样啊

叶夜星 发表于 2011-10-25 19:36

差600分上清华发表于 11-10-25 11:18 static/image/common/back.gif
我想看看嫂子的厨艺怎么样啊

村长，她的手艺当然在我之下啦

一颗爱茂心 发表于 2011-10-25 22:12

星哥真的是很会生活啊！呵呵，改天我也上个麻辣小龙虾的图馋馋你！

差600分上清华 发表于 2011-10-26 01:26

叶夜星发表于 11-10-25 19:36 static/image/common/back.gif
村长，她的手艺当然在我之下啦

那也要晒一下，出得厅堂嗲，睇个入唔入得厨房。

叶夜星 发表于 2011-10-26 01:54

一颗爱茂心发表于 11-10-25 22:12 static/image/common/back.gif
星哥真的是很会生活啊！呵呵，改天我也上个麻辣小龙虾的图馋馋你！

小龙虾好好味啊，最著名的十三香。
呵呵，茂名沃尔玛有段时间有小龙虾卖，可惜太小个，我没有买，我最爱小龙虾了，爱茂兄，发来看你的啊。

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