洋河不只是蓝色经典白酒形象 现已成为多元化酒企
更多精彩，欢迎关注凤凰网酒业：http://jiu.ifeng.com/原标题：红酒、啤酒、鸡尾酒，洋河你到底要干什么？
据洋河股份官方微信公众平台梦之蓝社区报道，洋河股份持股69%的电子商务公司宅优购与德国澳堡啤酒在德国当地时间2月3日正式签署战略合作协议，此条信息食品君已经与洋河股份高管取得了确认，这就意味着洋河股份正式涉足啤酒领域。 食品君在采访中获悉，本次的合作属于南京市政府与德国斯图加特市政府间的一次战略性合作。
在人们的印象中洋河股份是一家生产和销售白酒的企业，但是现在看来洋河似乎并不满足于单一产品。从2013年跨界葡萄酒市场，再到预调鸡尾酒项目的胎死腹中，现在洋河又要进军进口啤酒市场。洋河股份品类发展部负责人江家明曾公开发言，洋河股份逐渐要实现品类平台化，即利用公司现有的资源做平台，根据平台的特点，嫁接不同的品类和产品。
可能多少年之后，我们眼中的洋河不再是那个蓝色经典白酒的形象，而是一个集齐“啤、白、色”的多元化酒企。那么如此不务正业的洋河他到底想要干嘛呢？
押宝进口啤酒，有机会也有挑战据悉，宅优购与德国澳堡啤酒的协议共达成了三项5年战略性计划：第一，在未来5年内，宅优购将坚持原瓶进口德国奥堡啤酒；第二，中德双方将携手在中国南京建立一套德国工艺4.0与电商相结合生产流水线；第三，德国奥堡将辅助宅优购在中国建立啤酒私酿基地，将德国啤酒生产工艺引入中国。 据了解，进口啤酒当前已经成为酒行业最热的领域之一，包括中粮集团等企业纷纷进入。中国食品土畜进出口商会酒类进出口商分会秘书长王旭伟曾公开表示，2015年中国啤酒进口5 .7亿美元，同比增长24.5%。而同期来自相关统计部门的数据则显示，2015年我国啤酒产量净增长更是-251.4万千升。
从苏酒集团的角度来讲，经营进口啤酒有一定的渠道优势，洋河官方微信平台则对此次合作报以了肯定态度，称“苏酒集团旗下，拥有260万家门店资源优质资产”。
食品君也在第一时间联系到了洋河此次啤酒合作项目的总牵头人，宅优购CEO荆伟，他向记者透露，我们第一步计划是完成洋河门店和宅优购门店50万家的的布货，今天上午第一批进口啤酒刚刚到海关关口。目前，在江苏省内有洋河门店109764家，我们在完成江苏省内的补货之后要扩展到活动地区，2017年争取做到挺进全国。
据悉，洋河此次与德国澳堡啤酒的合作属于战略性合作，对于建设生产线的问题荆伟表示，一定是在条件成熟的情况下，因为引进一个啤酒品牌不只是设备和工艺的引进，包括啤酒的口感和团队的管理体系都是需要考量的。 中国品牌研究院食品饮料行业研究员朱丹蓬表示，洋河近年来业绩飞速发展，已接近瓶颈期。目前进口啤酒大热，洋河的经销渠道与啤酒业绩的匹配率较为吻合，或可借布局啤酒市场，通过品类的多元化达到突破业绩天花板目的。 不过，进口啤酒市场也有隐忧。据有媒体记者在成都了解，某高端住宅小区去年新开了5家啤酒馆，但现在只有一家还在开业，其他几家都陆续关门，尚在开业的这家也处于亏损状态。 对于进口啤酒在中国的走势，目前也在通过B2B方式全力进军进口啤酒的品尚汇CEO张辉军也曾发表了个人观点：进口啤酒大战越来越浓，零售价格也会进一步走低，谁能够笑到最后？不是价格最低或者品牌价格最高的，而是有很强的销售通路及懂得啤酒运营规律的公司，我判断今年做进口啤酒的80%会亏钱。 “洋河联合德啤还有待观察，二者属于电商层面合作，苏酒有可能是看重啤酒消费的高频特点以弥补电商的订单。”啤酒营销专家方刚认为白酒企业进入啤酒领域，虽然具有天然的渠道互补优势，但也存在许多隐患，毕竟“啤酒是快消品，保质期不长，渠道库容不大，在服务上必须扭转白酒传统思维，及时跟进进口啤酒的市场特点。”
据知情人士透露，洋河股份作为宅优购的控股大股东，在宅优购A轮融资中以9700万人民币购得宅优购69%的股份。目前，宅优购已经完成B轮融资，且B轮融资的所得是A轮的数倍，但是洋河股份作为公司第一大股东的身份不会变。
洋河股份的财报显示，洋河在红酒方面的投入大概每年一亿元左右，如果信息可靠，洋河在啤酒事业上的投资很可能超过此前的红酒投资。洋河其次动作可见一斑。
试水红酒，3年几乎无增长
跨界啤酒行业已经不是洋河在其他品类的第一次试水了，在食品君看来，洋河的葡萄酒事业几乎可以用“雷声大，雨点小”来形容。
官方一直鼓吹红酒事业方面有了诸多成绩，但是从近几年的洋河股份财报中食品君却看不到红酒业绩上的增长。
从2014年、2015年两年的业绩对比看，2014年洋河红酒的营收为3.29亿元，营业成本1亿元，毛利率为69.49%；2015年营收微增为3.33亿元，营业成本1.12亿元，毛利率却下降为66.38%。
可见，除去2015年高出2014年1200万的营业成本，2015年的营收其实是低于2014年的。同时食品君注意到洋河红酒事业的毛利率一直处于不断的下降趋势，未来利润回报的持续能力堪忧。
另一方面的表现在于，红酒事业占洋河股份利润比例一直也是“有减无增”。从2014年的2.58%，到2015年中报的2.47%，再到2015年年报的2.23%。洋河在红酒的销售方面进入了一个进退两难的尴尬局面。一方面，大张旗鼓的宣扬红酒的销售业绩，据悉其主导生产的葡萄酒星得斯爱未停系列葡萄酒已经成为中国市场上最大的智利葡萄酒品牌。但是另一方面却是数据上的停滞不前。
在食品君看来，经过了三年的大规模投入，洋河红酒市场依旧没有实质上的起色，其销售团队也已经疲态凸显，公司对红酒在资金上的支持也采取了保守的态度，未来洋河红酒的发展可能会依旧平庸下去。
胎死腹中的鸡尾酒在食品君看来，洋河这种“哪都想插一脚”的精神早就已经显现出来了。在预调酒最火的时候，洋河也筹备进军预调酒。
此前洋河曾对于预调鸡尾酒项目寄予厚望，耗时两年研发，期待能成公司新增长极。洋河股份董事长王耀对该品类的发展公开宣布了“三步走”计划：在2015年推出，全年任务5000万元；用2-3年成为预调酒的主流品牌；用3-5年时间成为行业领导者。
据了解，从2014年下半年，白酒巨头纷纷进入鸡尾酒行业，五粮液推出了德古拉预调酒；古井贡酒出资3000万元，设立安徽百味露酒有限公司，并推出了石榴、苹果等六个口味的预调酒产品。水井坊也在2014年10月设立预调鸡尾酒子公司，并表示将白酒调成鸡尾酒产品。除此之外，果汁老大汇源也推出了鸡尾酒，产品取名“真炫”；去年3月份，百威英博在深圳推出旗下预调鸡尾酒品牌MIXXTAIL魅夜。
各大酒企一窝蜂都想争抢鸡尾酒至高无上的位置，但是没等到成为行业领导者，行业已经快没有了。
食品君说：洋河在白酒企业玩跨界方面一直走在了行业的前列，无论是定制酒还是社群营销，都给白酒行业提供了不错的思路。
但是面对白酒行业复苏的大好时机，留给洋河折腾的时间已经不多了。与其将经历和资金投入到未涉足过的领域去开拓市场，从零开始，不如踏踏实实做好白酒事业，千亿市场必然能给洋河一片广阔天地。
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