袁仁国：以大数据革命引领茅台创新发展
更多精彩，欢迎关注凤凰网酒业：http://jiu.ifeng.com/5月25日上午,由国家发改委、贵州省政府主办的2016中国大数据产业峰会暨中国电子商务创新发展峰会（简称数博会）将在贵阳国际生态会议中心举行。本届数博会邀请全球大数据领域顶尖企业、专家学者、业界翘楚共赴数谷贵阳。数博会主赞助商、贵州茅台集团董事长袁仁国在大会上以“以大数据革命引领茅台创新发展”作公开演讲，将茅台集团最新规划、尤其是基于大数据、云计算等新技术应用方面的成果向业内外公开。
李总理会见中外大咖指示传统产业改造升级需要新动能
据悉，本届数博会已升格为“国家级”盛会，由国家发改委、贵州省政府共同主办，贵阳市、贵安新区、省经信委等单位承办,全称也由去年的“2015贵阳国际大数据产业博览会暨全球大数据时代贵阳峰会”变为“2016中国大数据产业峰会暨中国电子商务创新发展峰会”。而除了SAP、惠普、微软、英特尔等国际性大公司注目外，还得到了来自美、英、德、印等政府、企业界及学术机构的青睐。另外，今年数博会还将举办农业大数据、产业互联网、大数据标准化、2016颠覆技术-区块链、大数据创新生态体系、健康大数据论坛、数据资产化发展论坛、大数据应用高峰论坛、2016医药大数据论坛等63场专题论坛。根据预计，参会的国内外机构超过3000家，加上专业观众，总人数规模约1.5万人。
而李克强总理也与出席了“数博会”并中外大咖分享了他对“大数据”的真知灼见。他表示，中国经济既要培育新经济、新动能，也要改造提升传统动能，而传统产业的改造升级，很大程度还需要依靠新经济、新动能，包括大数据、云计算等新技术。他进一步表示，互联网、大数据给制造业带来的变化，不亚于蒸汽机的发明、电的发明对工业革命的推动。
相应国家号召茅台集团积极探寻新增长动力和增长模式
基于此认知，传统产业翘楚、全球烈酒品牌榜榜首茅台集团也抢抓国家“一带一路”和贵州工业强省的战略契机，探寻新常态下新的增长动力和增长模式，不仅赞助了本届数博会还高调在贵阳国际会议展览中心2号馆设立展台，在200平方米的展区内集中展示“茅台云”、“茅台全产业链大数据”、“RFID防伪溯源系统”、“茅台云商”等内容。
在数博会上，袁仁国公开表示：“大数据开启了一个崭新的时代，人工智能、VR（虚拟现实技术）、AR（增强现实技术）、MR（混合现实技术）、无人控制器、新型传感器等正快速崛起。在‘人人有终端、物物可传感、处处可上网、时时在链接’的‘万物互联’的大势下，数据成为宝贵的资源资产和生产要素。茅台与全球消费者的连接，在传统连接的基础上增加了‘大数据连接’，实现了与世界零距离。”
据袁仁国透露，茅台酒的工艺，是中国制造业的“活化石”之一，是中国传统工匠精神的代表。目前，全球知名酒企均在进行大数据变革，智能生产、全产业链信息化，而茅台在大数据利用及互联网融合上走在了行业前列。
三大信息化工程开启茅台进入“智能”新时代
“打破才能有生机，创新就会有前途”。1915年，茅台酒在巴拿马万国博览会上，留下了“智摔酒瓶扬国威”的佳话。因为“打破”和创新，茅台已成为全球蒸馏酒单品牌销售额最大和盈利能力最强的世界知名品牌。在新的时代，茅台希望和更多企业一起，搏击大数据的浪潮实现新跨越。而记者了解，通过三大信息化工程的逐步实施，茅台正在进入了“智能化”新时代。
首先，茅台搭建物联网云商平台，实现了全产业链数据追溯。据悉，茅台已建成了国内白酒行业首个集成B2B2C、物联网、防伪溯源、大数据分析调度、产业金融服务、收藏拍卖一体的综合品类撮合交易平台。每一瓶茅台酒的走向，以及具体到全球消费者的消费习惯，都能迅速汇成公司最有价值的信息，构建公司全产业链大数据。同时，消费者也可通过质量追溯系统，知道手中的每一瓶茅台酒历经的生产、销售，甚至是原料种植环节。茅台将以线上线下交互，更为灵活、主动满足消费者个性化需求和消费体验。记者获悉，作为茅台集团1号工程，担当“寻求行业转型新模式，盘活现有资源，发掘新的市场空间”重任的茅台云商平台在本届数博会上也高调亮相，并于2号馆设置了体验app真实环节的场景。
其次，茅台利用互联网技术建立了一套针对酿酒生产数据的信息化系统，由制造变“智造”。袁仁国透露，一瓶普通茅台酒从投料到出厂要经过30道工序、165个工艺环节的锤炼，至少历时5年时间。在传统企业面临发掘和利用新增长动力的窗口期，在全球工业4.0的背景下，茅台建立了一套针对酿酒生产数据的采集、统计、反馈信息化系统，促进茅台酒精细化生产，充分展现茅台酒工艺智慧的无穷魅力。
三是建“大数据茅台”，再造茅台数千亿大数据资产。袁仁国表示，茅台将深度推进大数据革命与创新，更好服务全球消费者，从传统空间向互联网空间延伸，从服务消费者向与全球消费者实时互动延伸。把“互联网思维”、大数据融入到企业战略及生产经营中，利用三至五年的时间建设“大数据茅台”，加强与消费者的无缝链接，形成茅台全球化的制造、交易、互动、全产品链多元化拓展等大数据平台，让茅台的优质数据成为企业最重要的数据资产，不断提升核心竞争力、产业竞争力、品牌影响力、市场占有率。
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