一瓶葡萄酒如何影响了中国人的味蕾？
更多精彩，欢迎关注凤凰网酒业：http://jiu.ifeng.com/虽然酿造葡萄酒的历史记载超过千年，但真正意义上现代葡萄酒产业被国人所熟知，还是源于国外产品。“帮我开一瓶1982年的拉菲”，这句上世纪80年代末出自影视作品的台词，启蒙了很多中国人对法国葡萄酒的了解，也让“拉菲”成为了中国消费者最早、最熟知的葡萄酒品牌，以及一种优雅、浪漫生活方式的象征。
中国人的葡萄酒“启蒙”——爱惜羽毛的“拉菲”
提到法国葡萄酒，就不得不提“拉菲”，众多的影视剧桥段也都塑造了“拉菲”，许多人第一次听到“拉菲”，便是来源于此。
著名美食家董克平也是如此，他第一次听到拉菲的名字是在90年代初看拍摄于1989年的香港电影《赌神》，小马哥说：“给我开一瓶1982年的拉菲”，这句深入人心的台词让拉菲成了一种象征，代表着一种法国的生活方式和高级的想象。而除了《赌神》，90年代许多港台电影里都曾出现拉菲的桥段，包括杜琪峰导演的电影《追逐》、《单身男女》，还有更经典的《古惑仔》，这些电影默默的完成着国人对拉菲最初的“启蒙教育”。
Lafite，一个干脆明朗的法语单词，译成中文“拉菲”，音调轻扬。有记载以来，差不多有近800多年的历史，1868年，现在的拥有者罗斯柴尔德家族收购了庄园，迄今已传承到了第五代传人。
葡萄酒爱好者都知道，世界葡萄酒最著名的产区波尔多在1855年对该区的名庄进行了评级。当时在多如繁星的庄园中选出了61个最优秀的名庄叫作Grand Cru Classe。在61个中又分为5个级别。其中第一级有四个，四个中拉菲排名第一。由此可见，“拉菲”意味着世界顶级的优秀品质。
拉菲的这份品质，首先来自拉菲酒庄的土壤及所处地方微型气候得天独厚；其次来自每一位拉菲人对这份自然馈赠的小心呵护：确保被压榨的每粒葡萄都达高质要求，确保每瓶拉菲都保质而非求量……此外，通过品牌建设和销售把控，拉菲在每个环节都“爱惜着自己的羽毛”，即便中国销量庞大，拉菲在中国也并未成立相关公司，而是挑选了优势明显、把控严格的专业机构作为合作对象，“过去很多年，我们在中国市场损失了很多销售机会”，拉菲大中华区品牌总监宋萍女士坦言，很多合作伙伴希望把拉菲的产品混淆搭配售卖，或者降低温控和品质输送，以期待利润的最大化，但都被拉菲拒绝了，“我们不希望消费者喝到拉菲的酒后对此失望，以为拉菲的酒不过如此。”
当然，世界级的品质和荣耀，也为拉菲笼罩了一层神秘的色彩，一位葡萄酒专业作家曾这样点评拉菲佳酿，他说，“拉菲的酒比较内向，必须等到至少10年左右，拉菲真正的面貌才会呈现出来。因此有人亲切的比喻拉菲古堡是’大小姐’，她有个性的脾气大概指的就是这个神秘滋味了。”
进入中国市场后，“拉菲”迅速走红。不过在上世纪80年代，真正体会过拉菲真滋味的并不多，拉菲只能从各种渠道来到真正的红酒藏家和少数人的餐桌上。但是“拉菲”这个名字，占据了某种带有神秘色彩的价值高地，在中国人心中迅速铺开。怀着对葡萄酒的向往和对法式浪漫的想象，“开一瓶拉菲”，仿佛就是那时候最有品的生活象征。
对此印象深刻的资深红酒培训师唐李燕老师总是对她身边的朋友讲，“那个时候我就知道拉菲，而且知道拉菲一定指的就是来自于法国波尔多波亚克地区的酒，指的是拉菲罗斯柴尔德家族的酒。”
据佳士得拍卖公司名酒专家张翛翰先生回忆，早在2004年之前，Lafite在中文译名中就使用了“菲”这个字。知名葡萄酒经销商负责人邓女士也有印象“03年底开始，Lafite的经销渠道、产品备标和官方给到的宣传，都使用了用草字头的‘菲’”。
中文博大精深，为什么选择草字头的“菲”作为译名呢？拉菲品牌总监宋萍女士表示，这是经过了内部讨论和意义赋予的，“我们认为用‘菲’，草字头代表与农产品有关，也与草木有关，这都是葡萄酒原料——葡萄的本质属性，而草字头下的‘非’是‘非比寻常’的‘非’，代表着独一无二的‘拉菲’品牌。”希望大家能够说到草字头这个‘菲’，就是指法国波尔多顶级名庄——拉菲罗斯柴尔德酒庄。
市场鱼龙混杂商标“李鬼”终是鬼
而现实的情况是，中国市场鱼龙混杂。作为享誉世界的红酒厂商，拉菲在中国不仅面临众多假冒酒品“低价”侵占市场的情况，更遭遇了不少与拉菲有关的擦边球品牌，例如当试图在中国大陆注册“拉菲”商标时，却遭遇被某厂商先注册了“拉菲庄园”商标的境遇。
“拉菲英文商标注册得很早，在1996年就有注册，还有一批标是上世纪90年代注册的，五把箭是1996年申请的，当时通过马德里国际注册，世界上大多数国家，包括中国在内都是认可的”，谈及商标问题，拉菲品牌的法律顾问坦言，在2006年，集团在中国申请了“拉菲”中文商标，但是现在还没有拿到，“因为被金色希望的‘拉菲庄园’挡住了”。
资料显示，2005年，金色希望公司申请注册“拉菲庄园”商标，并于2007年被核准注册。
2011年8月，拉菲罗斯柴尔德酒庄针对“拉菲庄园”商标向国家工商行政管理总局商标评审委员会提出争议申请，并提出引证商标——第1122916号“LAFITE”商标。2013年9月，商标评审委员会对该商标争议作出裁定，争议商标（“拉菲庄园”）已经与引证商标（“LAFITE”）构成类似商品上的近似商标，其注册使用易使消费者认为其所标示的产品来自拉菲罗斯柴尔德酒庄或与拉菲罗斯柴尔德酒庄存在某种关联的企业，违反了商标法第二十八条的规定，裁定争议商标予以撤销。
随后金色希望公司不服定该裁定，向北京市第一中级人民法院提起行政诉讼。北京一中院一审维持了商标评审委员会的裁定。金色希望公司不服一审判决，向北京高院提起上诉，北京高院在随后的判决中，以“维护已经形成和稳定的市场秩序考虑”，准许了该案争议商标的注册，撤消此前裁定。拉菲罗斯柴尔德酒庄不服，向最高人民法院申请再审。近期，最高人民法院裁定提审该案，再审期间，中止原判决的执行。
上述官司之争，“李鬼”之名扮“李逵”，对消费者造成了很大的混淆。
实际上，作为中国市场上最知名的葡萄酒品牌之一，早在2005年之前，“拉菲”就已被中国人所熟知，“菲”字作为品牌名称的使用也早于2005年，知名美食美酒作家、媒体人小宽老师表示，无论是行业从业者还是主流大众对于“拉菲”这个词的联想和认知，基本都是法国波尔多地区的那个拉菲罗斯柴尔德DBR（Lafite）——也就是法国五大一级名庄之一的拉菲古堡的简称，且通常指的是拉菲古堡（Ch?teau Lafite Rothschild），俗称大拉菲和拉菲珍宝，即小拉菲（Carruades de Lafite）。而大小拉菲只是拉菲罗斯柴尔德集团旗下最经典和出色的两款葡萄酒，此外它还拥有众多系列产品。
作为中国最大的进口葡萄酒经销商ASC公关总监龚国亮先生表示，拉菲葡萄酒与其他量产型葡萄酒有着本质的区别，不能用同一种标准来衡量比较，采用期酒模式销售的拉菲已经成为一种生活方式和生活态度的象征。宋萍女士坦言拉菲在为中国消费者提供优质的葡萄酒产品的同时，在商标的保护方面也做了非常多的工作，“为了避免混淆，包括注册商标在内，拉菲罗斯柴尔德都是罗斯柴尔德家族所拥有的”，所有的产品，不管是大拉菲、小拉菲还是拉菲家族系列，永远会打上“拉菲罗斯柴尔德集团或者酒庄”的字样，“拉菲是唯一的，这就是我们的拉菲”。
拉菲，意味着世界顶级的优秀品质，它以亲和友善的心态面对中国市场，越来越多的人通过拉菲发现了葡萄酒的秘密和乐趣。如果说葡萄酒世界是一个乐园，那么拉菲就是其中最金光闪闪的一把钥匙。知名葡萄酒评论家、国际葡萄酒讲师陆江老师的态度是，“对我来说，拉菲指的就是拉菲罗斯柴尔德集团出品的葡萄酒，其他后来出现的各种拉菲都是杂音。”
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