中国酒业协会发布《中国酒业“十三五”发展指导意见》
更多精彩，欢迎关注凤凰网酒业：http://jiu.ifeng.com/在酒界广泛关注和期待下，《中国酒业“十三五”发展指导意见》在中国酒业协会第五届理事会第三次（扩大）会议上正式发布。中国酒业“十三五”发展指导思想、发展理念、发展方向和主要目标有哪些呢，记者为您带来详细报道。
指导思想
王延才理事长表示，“十三五”时期是全面建成小康社会最后冲刺的五年，也是全面深化改革，全面依法治国，全面从严治党要取得决定性成果的五年。《中国酒业“十三五”发展指导意见》以此为宗旨，紧密结合酿酒产业实际，提出了“紧紧围绕全面建成小康社会的总目标，树立并切实贯彻“创新、协调、绿色、开放、共享”的发展理念，以提高发展质量和效益为中心，创新工作思路和方式，主动适应经济发展新常态。坚持调结构、转方式、促创新、稳增长的基本思路，加大结构性改革力度，加快转变经济增长方式，突出创新驱动，坚持稳中求进的总体基调，更加注重满足人民群众需要，更加注重市场和消费心理研究，更加注重建设生态文明，更加注重科技进步和自主创新，保障酿酒行业平稳健康发展和社会和谐稳定。遵循法制治国，推动依法治酒，促进供给侧改革，注重食品安全，强化风险防控，为实现第二个百年奋斗目标，实现中华民族伟大复兴的中国梦做出贡献”的指导思想，就是要号召全行业始终把为国计民生服务放在首位，把食品安全作为头等大事，把社会责任和消费者需要铭记于心，把满足“人民物质文化和精神文化需求”作为发展产业的主题，通过“调结构、转方式、促创新、稳增长”的主线推动行业发展，最终达到“促进行业长期平稳发展和与社会关系和谐稳定的总体要求，实现创新型产业的总体目标”。
发展理念
《指导意见》根据《中共中央关于制定国民经济和社会发展第十三个五年规划的建议》精神，结合我国酒类产业实际，提出了五项发展理念：
坚持创新发展，实现质量效益共赢。
坚持协调发展，推动产业结构平衡。
坚持绿色发展，改善自然生态文明。
坚持开放发展，参与国际酒业竞争。
坚持共享发展，促进酒与社会和谐。
发展方向
《指导意见》从“稳中求进，准确把握经济发展新常态”，“文化先行，倡导理性饮酒提升公信度”，“转型升级，依靠科技突出创新驱动力”，“质量为本，优化结构提升综合竞争力”四个方面提出了“十三五”的发展方向。
主要目标
《指导意见》在理性分析了酿酒产业发展环境和消费需求的基础上，综合考虑了酿酒产业的现实情况和未来发展趋势，本着“大胆设想，小心求证”的原则，提出了“十三五”时期产业发展的主要目标，包括经济发展目标、科技创新目标、产业结构目标、产品结构目标、质量安全目标、文化普及目标、人才建设目标等七个方面。从多个侧面、多个角度予以论证，按照各酒种的不同特点，详细分析和预测了产业发展轨迹，提出了包括经济增长指标在内的一拦子发展目标。这些目标的提出，充分体现了战略性、前瞻性、指导性的特点，为行业发展提供了依据，也留下了进一步升华的空间。
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