美国:成为香槟出口额最大市场
更多精彩,欢迎关注凤凰网酒业:http://jiu.ifeng.com/波尔多(Bordeaux)、香槟(Champagne)、勃艮第(Bourgogne)……它们是让法国及其生活艺术名扬世界的一众名字中的几个示例。凭借丰富多样性和优秀质量而闻名世界的法国葡萄酒堪称法国文化遗产的一部分。法国葡萄酒是造就法国魅力的重要因素之一,如同美食一样,法国葡萄酒体现了法国各个产区和地区风景的多样性。
葡萄酒旅游介于文化旅游和美食旅游之间,可以被定义为与葡萄酒产区的旅游活动相关的全部供给服务,它可以让人同时了解葡萄酒、风土以及生活在这片土地上的人们。
葡萄酒旅游包含的供给服务丰富多样,这种多样性与法国葡萄酒产区的多样性一致:虽然葡萄酒旅游主要以探索葡萄酒为中心,途径是通过安排游客与酒农的见面、品酒、售酒以及葡萄园区的探访活动,然而,葡萄酒旅游的范围可以扩展更多,它还可以涵盖一些产品和活动,例如:游览葡萄种植村镇或者文化景点,参加大型活动,在酒农家中住宿,等等。
据外媒4月1日报道,欧洲刑警组织与国际刑警组织合作在全球展开取缔造假食品行动,查获逾一万公吨非法或危险的食品和饮料,包括猴子肉、掺入肥料的假糖、用硫酸铜增色的橄榄、假酒等。
欧洲刑警组织当地时间3月30日发表声明说,这次取缔行动在去年11月至今年2月间进行,共有57个国家的执法机构参与。警方、海关、食品监控机构等在商铺、市场、机场、海港与工业区进行检查,所查获的非法食品是历来最多的。
其中查获的造假饮品超过100万公升,足以装满12000多个浴缸。英国警方查获近一万公升造假葡萄酒、威士忌和伏特加等酒精饮料。希腊警方没收7400瓶假酒,并关闭三座生产假酒工厂。
这次取缔行动的代号为Opson V。Opson行动2011年启动时只有10个欧洲国家参与,如今已扩大到全球近60国。
欧洲刑警说,食品价格上涨与食物链全球化,使售卖造假与低劣食品成为价值数十亿美元的犯罪产业。这些非法食品威胁全球人民的健康和安全,但人们往往在不知情下购买这类食品。
随着美国消费者对于高端香槟的不断升温,2015年,美国超过英国,成为香槟出口额最大的市场。
根据法国香槟酒协会(le Comité interprofessionnel du vin deChampagne,简称CIVC)的数据,去年,香槟对美国的出口额达到51480万欧元(相当于5.742亿美元),较2014年增长了28%。
这意味着自2000年以来美国首次超过英国,成为香槟出口额最大的市场。就出口量而言,英国仍是最大的香槟出口市场,但去年增幅只有4.5%;美国排名第二。
该协会称,美国市场的增长主要受高端产品的推动,入门级香槟几乎无人问津。而英国则相反,无年份香槟占到消费总量的68%。
2015年,在英国和美国两大市场的推动下,香槟在全球的出货量增长了1.8%,达到3.125亿瓶。而法国本土的香槟消费量却下降了0.3%,为1.618亿瓶。
此外,中国市场也继2013、2014之后再度下滑,但具体数据尚有待公布。
中国市场的不利形势主要来自于政府于2012年末开始推出的反腐措施。中国的香槟市场虽然整体规模较小,但在过去10年中翻了一番,香槟生产商迫切开发这一市场。
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