haxs 发表于 2015-11-26 19:07

番茄牛肉汤 -- 冬季里的温暖

    冬季气候寒冷吃点汤水菜是不错的选择，口感酸甜的番茄牛肉汤是个很让人留恋的汤菜，牛肉和番茄的搭配既营养又有口感适合秋季食用。这个小菜做法简单容易上手但又不失营养且极有卖相，因此可以作为冬季餐桌上的常备。
    在家做番茄牛肉汤用生牛肉是比较费劲的，因此用熟牛腩来做这个汤菜就变得相对简单了，做番茄牛肉汤用材简单，可放些洋葱在汤里，这样滋味和营养都丰富了很多。
    [材料]：熟牛肉、西红柿、樱桃小番茄、精盐、植物油、生姜、洋葱
    西红柿去皮洗净、把去皮的西红柿切成小丁。牛腩切成指头肚大小的肉丁。
    锅里倒入一汤匙油倒入西红柿丁，小火炒成西红柿酱。倒入牛腩丁，放入姜片，大火煮开后，倒入煮锅大火煮开后改小火炖制10分钟。倒入洗净切成两瓣的樱桃小番茄，小火炖制20分钟。
    洋葱去皮洗净后切成大块、把切好的洋葱块倒入煮锅，大火煮开、调入精盐，煮开即可。
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小嘛小二郎 发表于 2015-11-26 19:07

小手一抖，钱钱到手！

带花的蘑菇 发表于 2015-11-26 19:08

有竞争才有进步嘛

盛夏光年 发表于 2015-11-26 19:09

过来看看的

骑着小猪逛逛 发表于 2015-11-26 19:11

学习了，谢谢分享、、、

挖个坑，埋了 发表于 2015-11-26 19:12

我抢、我抢、我抢沙发~

张晓颜~yxz 发表于 2015-12-14 17:57

路过·路过· ·

海之声听力 发表于 2016-11-14 14:43

路过看看。。。。。。。。。。
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