狼友 发表于 2015-7-12 15:00

祈福喜虾

食材明细：虾6条、猪肉末150g、上海青6棵、鹌鹑蛋6个、火腿末1大匙，香菜末少许、
调料：姜末、葱末、胡椒粉1小勺、料酒1小匙、盐1小匙、水淀粉、高汤、香油1匙、生抽1匙、蚝油1匙

做法：
1、牛肉洗净切成块，西红柿切小块、葱姜切片、土豆去皮切菱形块用清水冲净。
2、锅里烧水等水开后把牛肉焯一下，冲去血沫备用。
3、炒锅倒油，倒入牛肉炒几分钟，然后把葱姜片、大料和料酒和老抽加入炒约5分钟。
4、把炒好的牛肉转入双立人炖锅(砂锅也可)加入没过牛肉的热水。
5、炒锅少倒些油，倒入切块的番茄和番茄酱炒几分钟后加入牛肉中，稍大火烧开后转小火慢炖约1个半小时。
6、 加入洗去淀粉的土豆，放盐小火再炖约30分钟即可出锅。


守猪 发表于 2015-7-12 15:02

这是什么东东啊

带花的蘑菇 发表于 2015-7-12 15:04

相当不错，感谢无私分享精神！

我很乖我没闹 发表于 2015-7-12 15:08

沙发！沙发!

从此不再等你 发表于 2015-7-12 15:11

不知该说些什么。。。。。。就是谢谢

盛夏光年 发表于 2015-7-12 15:14

学习了，谢谢分享、、、

当我遇上你~ 发表于 2015-7-13 10:56

好喜欢吃虾

变态辣 发表于 2015-12-17 17:23

谢谢楼主的分享·
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