晒家乡菜湘西小吃
湘西必吃菜之——酸萝卜地点:湘西新晃夜郎寨
推荐理由:酸萝卜是以湘西新晃县农家本土自种的萝卜为主腌制的一种小吃,以采集个小,从生长到采摘全以人工施肥绿色环保为宗旨,以霜降采摘为理想时间,味带甜,加以辣椒为辅料,口味酸辣,萝卜也可做醒酒佳肴,也可做开胃小吃,可清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰; 主要用于腹胀停食、腹痛、咳嗽、痰多等症。 1. 增强机体免疫含丰富的维生素C和微量元素。营养价值丰富、滋阴润燥。在寒冷的冬天,吃上一口酸箩卜,胃口大开。
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