成功绝对不是偶然----小记【香港喜记茶餐厅高凉路店】开张大吉
本帖最后由 当我遇上你~ 于 2014-12-31 16:29 编辑成功绝对不是偶然---【香港喜记茶餐厅高凉路店】
12月30日，香港喜记茶餐厅高凉路店开业营业了。作为第一个进驻茂名市区的港式茶餐厅餐饮品牌，“喜记”凭其高超的厨艺、管理、定位和品牌影响力，在餐饮市场一片萧条的情况下，取得令人瞩目的成绩。它的出现，为茂名餐饮界注入一股强大的信心，同时也扰动2014年茂名餐饮市场的一潭死水！
自“习李新政”施政以来，中国政界就注定要“地震”，要洗牌，要自我革命，才焕发新的活力。同样，市场也深受“政治”这支看不见的手所影响。政界洗牌了，和政界有千丝万缕关系的餐饮业，也注定要“地震”，要洗牌。所以，那些以政府单位为客户群体的酒楼食肆，无论之前如何辉煌，都挺不住了，成为了历史。它们因为政策的改变而倒下来了。它们倒下来了，它们就该倒下来，和那些贪官污吏一样，被打进了历史的垃圾堆。因为，它们就是恶政的附庸，腐败的土壤。作为一家企业，它们除了在政策和人脉关系上下其手，完全没有一点市场竞争的意识，也缺少企业服务的理念。所以，“习李新政”上台，2013年和2014年的餐饮业一片萧条，也说明中国市场经济并不是的那么的“市场”，政治这支看不见的手时刻影响着的市场。
除了依靠政策生存的企业，改革开放到今天，三十多年了，政治影响之外，也存在大大小小的无数个市场。这些市场并不是政治的附庸，当然也不受政治的影响。它们的存在，它们的发展，才体现什么叫做市场经济下真正的企业。因为，它们遵守的是市场规律，是用产品、管理、服务，来打动消费者，从而获得市场，获得口碑，获得生存。因此，作为一家2012年进驻中国内地餐饮市场的香港餐饮企业，在中国餐饮市场普遍萧条的情况下，却是“喜记”在内地市场高速发展的时期。这说明什么呢？说明，市场无处不在！只不过，以往大家都盯着“政策”这块肥肉，通过打点人脉关系就获得暴利而可以舒舒服服地混日子了，有谁舍得在企业的“产品、管理、服务”下苦功夫呢！因此，“喜记”在中国餐饮市场的成功，绝对不是偶然，是大势所趋，是时代之潮流不可逆------政治因为世界潮流而开明，市场因为政治开明而完善。“以人为本，以服务为理念”正成为政府和企业的共识！香港喜记茶餐厅，正是因为其在香港的经营理念和背景，是以追求产品、服务和管理为极致的经营宗旨，以大众价格的消费和典雅时尚的装潢为定位，迎合了国人在新时代对美食的需求，从获得快速发展。
香港喜记茶餐厅高凉路分店的开张营业，标志着“喜记”进驻茂名市场后的一个新阶梯。它的华侨城店奠定它作为港式茶餐厅在茂名餐饮市场的江湖地位。“去茶餐厅，到喜记”已是消费者的第一念头。“到喜记吃饭，总要排队”也是消费者的第一印象。“喜记”高凉路店的开业，不仅仅是巩固其在茂名餐饮市场的龙头江湖地位，更是一种服务和经营上的全面创新。它突破以往依靠商场一隅的品牌形象和经营限制，以独立街店形式出现，重新定位企业的新形象。“喝早茶，到喜记；喝晚茶，到喜记”，喜记高凉路店将再次定位港式茶餐厅在市民心中的形象，又一次在跑在其他港式茶餐厅的前头，成为了领头羊.
据了解，“喜记”高凉路店，中海大厦一二楼，上下两层，一千多平方，投资500多万，装潢时尚典雅大方，是目前茂名市区最具地方特色的港式茶餐厅。它日后的经营定位，除了主打经营中晚餐之外，将全面拓展早晚茶，旨在为茂名市民打造一家独特的吃饭喝茶餐饮品牌。这，是值得我们去体验的地方，同时也可以从其菜式茶点的特色，感受香港市井餐饮文化，感悟香港精神！
地址：【香港喜记茶餐厅高凉路店】茂名市高凉路中海大厦一二楼（即图书馆对面）
电话：0668-2269666
顶 帮你顶下哈！！ 没看完~~~~~~ 先顶，好同志 看帖回帖是美德！:lol 这是什么东东啊 顶上 動感光波 发表于 2014-12-31 14:49
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美味哦 {:soso_e102:}{:soso_e102:} 又是一个休闲的好去处{:soso_e179:}
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