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广州嘅靓仔靓女都有一个共同点，就是喜欢吃日本料理，一睇见什么刺身、寿司就毫无抗拒力，忘记了新鲜卫生这一重要环节。
品尝日本料理必须要新鲜卫生，例如香港美心集团旗下的『元気寿司』信得过单位之一，选购新鲜食材，出品稳定，种类丰富，不断推出新品，满足广州嘅寿司控。
最新「旨味满载」系列推出，8款新品率先接受味觉挑战
牛油果酱三文鱼卷混合三文鱼、紫菜、芝麻等口感丰富，不需要额外调味都已经好鲜。
他他牛选取最鲜嫩多汁的部位加以轻微炙烤，再加少许姜蓉和葱花，好处是祛除腥味并带出清香。一口下去浓浓肉汁在嘴里绽放。
鲜虾玉子军舰用的是新鲜甜虾，肉质弹牙，配合玉子和粒粒爽脆的蟹籽，入口层次感丰富。还有炙烧左口鱼，沙拉酱汁彻底融入到饭粒之中，简直就是正。
辛辣三文鱼拌豆腐以特制辣酱三文鱼配合嫩滑的豆腐，既提鲜又解腻，香辣开胃而不失鲜美。
胡麻汁刺身鲜蔬使用肥美三文鱼、蟹肉，搭配新鲜时蔬、小番茄等，淋上清香的胡麻汁，营养又健康。
喜欢食日料嘅女生当然少不了要品尝甜品，这里的提拉米苏蛋糕够幼滑，淡淡的酒香味，甜而不腻。
秋冬美食的重头戏非火锅莫属，和风锅物自由配，六种汤底（寿喜烧汤底、辣番茄汤底、川辣汤底、蘑菇汤底、红番茄汤底、泡菜汤底）任君选择。
今日试一下寿喜烧牛肉锅，传统日式汤底结合肥瘦均匀的牛肉，加各式新鲜时蔬等食材载满一锅，自行控制火候慢慢煮食。
传统风味高汤煮出的牛肉口感鲜嫩，吸收高汤与肉汁的蔬菜，入口味道更浓郁，最后甚至连汤汁都消灭掉。
广州寿司店铺虽多，要食得放心健康又要新鲜真是唔是间间OK，元気寿司是不错的选择之一！
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发表于 2014-12-19 06:43
