猫吃鱼 发表于 2014-8-14 14:57

红茶真的养胃吗？

“绿茶伤胃，红茶养胃”这种说法有道理吗？绿茶中的茶多酚含量较高，对胃的刺激会明显一些，而红茶是经过发酵烘制而成，其中的茶多酚在发酵过程中发生了氧化反应，含量明显减少，相对于绿茶来说对胃的刺激性也就更小了。但这并不意味着红茶有养胃的功能。对于胃酸过多的人，红茶中的咖啡因不利于控制胃酸，反而可能会造成身体不适。

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