元素食评、玩评－－品味，香飘，园乐：品香园美食K歌记

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秀色可餐，园林夜景下的烧烤美食
茂名品香园
有人说生活就是吃喝玩乐，五味交杂，这说法很贴切，就从吃这一点来说吧，辣中带甜，甜中夹酸，酸中有咸，我们的味蕾迎接过一次又一次的味觉爆炸。渐渐地，我们步过了一味追寻剌激的时光，开始讲究饮食健康之道，甚至对于用餐的环境都越发挑剔。茂名的十一月，秋风仍频，寻找一处有室外环境的餐厅，身伴美景，眼观美食，舌尝美味，身心舒畅着，尽享一切的美。

美景宜入餐，美色宜健酒
先找到新湖一街在新湖路那一端的路口，抬头即可看到品香园的招牌了，进去有个小型的停车场，顺楼梯下去，就能看到品香园内园入口。使用粉色长纱装点出来的门廊，一入眼即给人浪漫气氛。步过门廊，就是园林式伴餐美景，园中的树木，树身用银色布料包了起来，在夜色下可以反射四周彩灯的灯光，璀灿迷人。园子中间用臂式伞亭布置出数张餐桌，四周是数间别致雅静的小木亭，另外还有几间拥有私享小天地的小木屋，在湖水边上还有一排可伴湖光微风入餐的餐桌。抬眼落睛，恍惚之间有种离开了城市，步入了林中的感觉，只有远岸那边，公园内游玩跑步的游人，才能提醒你仍在人间。这是一个可以让人短时间逃离喧哗的都市桃源，立于中庭时，自然的幽雅感缓缓渗来，五光十色的灯光如林中精灵飞舞，似在默默地演奏着林间小曲，那是一阵阵柔和的短笛声，缓慢的节奏悠悠然飘荡着。坐在湖边的椅子上，微风随随意纤纤，也许可以在这里好好地消磨掉一个晚上，让自己的身体在这湖色林中，放缓呼吸。

潮流新经典，烧烤新玩法
品香园只供应晚餐和宵夜，这里拥有非常齐全的烧烤品种，从烧鸡翅到烧全鸡，再到华丽的烤羊腿和重庆烤鱼，食家可以根据自己的口味挑选。近斯新推的特色菜，是近两年刚刚成为潮流的烤羊排和烤羊腿。烤羊需要采用五至八个月大的仔羊，烤羊排将一整块羊排骨，经香料和腌料腌制后，以大火烤至表面焦黄，再架到专用的烤架上，烤架下方有碳盘持续烤制。所有的肉类都有一个共同点，附骨部分的肉特别美味，因为少运动而保持嫩滑。食用时，店家提供了长柄的刀与叉，先叉着要割下的部分，以锯齿刀轻锯，一口大小的羊肉片很容易就被切了下来，腌制入味的羊排，外表焦脆带微甜，香气飘荡时唾液早已失控。如果嫌麻烦，羊排因为易于烤熟，还可以切成一根根的肋骨，据骨大啃也是一种豪爽的乐趣。

而烤羊腿则是近两年引领烤羊新潮流的风头人物，早几年的时候，烤羊也分烤全羊和烤羊肉等，但大都是店家烤制处理好再奉于客前。但不多时，新的潮流一下子涌向大江南北，全中国现在都非常流行这种半DIY的烤羊新吃法，最受食家欢迎的就是烤羊腿了。羊腿也是采用五至八个月大的仔羊腿，太大的羊腿份量太重，不易烤熟，肉质也偏老，仔羊腿一只可供三五人食用，份量刚刚好。羊腿以串叉架于专用的烤架之上，食用之时，以长柄叉叉在肉块上，锯齿刀轻切下一口大小的羊肉片，沾少许的胡椒粉或辣椒粉又或者孜然粉，入口即被一阵羊肉油香勾起肉食的欲望。羊腿份量不小，外层烤成焦黄色即可自行动手割肉进食，特别豪迈。如果太过心急，将焦黄的部分切完了，还可以将羊腿调整到烤架的第二层，更接近碳火加快烤制，又或者切下来才发现没烤出焦香，也可以直接放在碳盘上的网架继续烤，不一会又可以吃了，甚至还可以直接将辣椒粉孜然粉胡椒粉撒于羊腿上接着烤。可以说，这一种围炉烤肉，自行割食的吃法，特别的吸引人。没有太多的成规，割下一口羊肉，喝上一杯啤酒，就是一瞬间的人生大满足，无怪乎这股风潮在短短两年间就已经成为大热。

烤鱼已经是经典的烧烤类菜式了，水池养着活鱼，点单时才宰杀，特别的新鲜。鲜滑粉嫩的鱼肉配上大量配菜下盘炖烤，比较有特色的是没有加入酸菜，而用了更美味的酸笋片代替，酸味不会太重，但笋片的香味却更突出。在这里要给品香园提个小意见，可以在烤鱼里加点豆皮或豆炸，虽然豆腐也可以吸收汤汁，不过豆皮豆炸吸收汤汁后更为美味。而碳烧生蚝更是备受欢迎，品香园的碳烧生蚝，蒜汁不会太重，烤制也没有过火，生蚝还很好地保持了爽脆滑溜的口感，一口大小的生蚝就像是抹了油一样，一入口爽脆无比，接着就顺着喉咙滑了下去，再见都没来得及说，和街边那些加了太多蒜蓉烤得太久的碳烧生蚝形成了鲜明的对比。鸡蛋炒面、凉拌三宝、凉拌莲藕以及花生鸡脚煲等都有不错的表现，正好为烤羊的焦香外提供几分酸爽，打开胃口提高兴致。

林间湖边上，高歌尽兴致
当你饮饱食醉，兴致却仍觉未尽，对此美景仍恋栈不去时，品香园还提供了卡拉OK服务，在房间里高歌，窗外就是葱郁的新湖公园，湖光闪闪，这样的环境下放歌都仿佛有竹间狂生的感觉，也可以似林中精灵一样轻吟。K歌系统采用了大部分卡拉OK厅一样的系统，去过K厅的都会十分熟悉，哪怕是新手也可以很容易地找到心水好歌。大房采用的是高档三星投影机提供K歌画面，红色的沙发和金色的点饰给人贵气高雅的感觉，宽敞大气的房间非常成功地引爆了大家的兴致,欢歌连连，纷纷一展歌喉，惊喜不断。

品味，香飘，园乐。伴湖听风，尽享佳肴,放歌一曲，品香园，视觉、嗅觉、味觉、听觉全面的高度享受。

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入口的粉色长纱，浪漫吗？

“弹药充足”的冰冻啤酒专用冰柜，不怕来再多的大肚汉。

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到的时候已经有几个网友到了，三少也接着来了。

环境不错


  
小木亭，很适合小情侣和朋友小聚。

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湖景餐桌，好清静别致



小木屋，里面可以K歌玩乐。
  
灯红酒绿，美不胜收  

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哪怕不吃饭不唱K，在这样的地方，小坐片刻也是舒适的。

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活鱼池，烤鱼用的鱼就养在这里。

那用蚝壳装点出来的墙角，蚝气啊。

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精致的果盘，但我们的重点不是它。

男主角出场，焦气微甜的味道现在回想起来还是口水不止啊。

烤羊腿是男主角的话，这位就是女主角了，羊排肉看上去不是很多的样子，但其实最好吃了，尤其是带油那一部分。

重庆烤鱼，不是很辣，如果吃得很辣的可以叫店家加辣。

冰冰公主

想不到元素也会用阅读权限了啊

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碳烧生蚝，我比较喜欢吃这种，不算全熟，爽脆，全熟了就跟略软的肉没什么分别了。

切开的羊排骨，这个不够分，要抢的。

三少双眼似乎在放光，盯上什么好吃的了？

我也很喜欢这份炒面，用的是扁型方便面来炒的，口感不错，就是油重了点，盐似乎也有点重，骄阳说咸了，我吃得重口味，还可以。

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白灼西兰花，摆盘很精美。

花生鸡脚煲，男网友几乎没能碰一下，女人们全包了。

凉拌三宝，我就吃了点花生，皮蛋......西方称之为恶魔之蛋！

一干二净的烤鱼，十几个人吃真是不够分啊。