【阿水土鸡创新菜征集】+盐灼虾

蜗牛爱上树

  不用一滴油，只用一小匙盐，再没有其它的任何调味料，保留了虾的原汁原味，咸淡适中，虾肉鲜嫩,绝对的极品。做法简单，就算你是零厨艺，也保证能百分百成功，嘻嘻做这道菜的必须是要用新鲜的虾来做，越新鲜的虾就越鲜美。

制作过程：

1、鲜虾剪去须，洗净。

2、炒锅开大火烘干后，调到中小火，将鲜虾倒入锅内。

3、加入一小匙细盐。

4、用锅铲翻炒几下。

5、盖上锅盖，稍微焗1-2分钟左右。

6、这时虾身的水分已烘干，即可出锅。


TIPS：

1、做这道虾时，洗净的虾不用沥干水份，直接捞起来下炒锅。

2、如果喜欢重口味的，可以加多半小匙盐。

骄阳似火

做法简单，味道挺鲜美的。

蜗牛爱上树

希望大家喜欢

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简单易煮{:soso_e179:}不错

xnzx-榴莲心

这也太容易了吧！算不算新特色？

冰冰公主

xnzx-榴莲心 发表于 2014-1-28 15:01
这也太容易了吧！算不算新特色？

容易才好啊，简简单单的

和鑫

味道鲜美。

晴天娃

原汁原味

秋无痕

{:soso_e124:}